レシピブログの、キャンドルのある食卓風景という企画に参加させて頂きました。
モニターとして届いたのは、あたしの大好きな緑色のキャンドル。あたし、一番好きな色は、と聞かれたら緑と答えるくらい、緑色は好きです。
で、キャンドルに合わせて、緑色の野菜を使った簡単で美味しい1品を。
＜材料＞ 2人分
・ブロッコリー.....1/2房
・絹さや.....50グラム
・アスパラ.....5本
・にんにくの芽.....1/2束
・塩、コショウ.....少々
・ナンプラー.....小さじ1
・オリーブオイル.....大さじ1
＜作り方＞
1.アスパラとブロッコリーはさっと塩茹でし
食べやすい大きさにする。
2.絹さやは筋を取り、
にんにくの芽は5センチくらいの長さに切る。
3.フライパンにオリーブオイルを入れ
野菜を炒める。
4.塩、コショウ、ナンプラーで味付けをし
皿に盛る。
あたしのキャンドルの思い出といえば。
結婚する前は、お香やキャンドルって好きで、部屋でも火をともしていました。
ある日、キャンドルを3つくらいつけたまま酒を大量に飲んで、そのまま寝てしまったんです。そして夜中。
「ぐはぁ！うぐぐぐぐぐッ！」
と、もの凄い息苦しさに目が覚めました。
ゆらゆらと揺れるキャンドルの火。密室の部屋。うぅ、危うく、死ぬところでした。
急いで窓を開けて、ハァハァと外の空気を吸った、その酸素が美味しいこと美味しいこと。
それ以来、部屋でキャンドルに火をともすことはありませんでした。あぁ、何年ぶりだろう。懐かしい。たまには、いいですねぇ。
でも、実はこのキャンドル、ちょっと香りが強い。
お酒を呑むときにつけたら邪魔になるし、料理と一緒だと、香りが気になって料理の味が分からなくなる。
届いたその日は、包みを空ける前から匂うんだもん。日数が経つにつれて、だんだん香りも弱くなってきましたが。
なので、このキャンドル、トイレの芳香剤代わりにしようかと思っているのは、ここだけの話。
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野菜がたっぷり取れて、しかもエスニック風、
にんにくの芽も入って私好み～♪
キャンドルにもぴったりですね。
お皿も華やかで素敵♪
緑のキャンドルにぴったりなお料理ですね。
エスニック風に仕上げられた、数多くの野菜が
また映えますね。
とっても素敵ですよ。
拝見させていただいてます。
今日のグリーンは奇麗ですね。
和食党で茶色っぽいおかず(煮物とか）が
多いわが家の食卓にも、これくらい奇麗な
色をたまには…と反省しました。
キャンドル、香り強いのは本当に
強いですよね。私もお誕生日とかに
もらってもたまに困ることがあります…
芳香剤！なるほど。その手がありますね。
とってもマッチしてステキですね！！！
キャンドル、香りのキツイのってアリマス・アリマス！・・・
私もトイレに置いたりしてますよ～
お食事の時はやっぱり無臭がいいです（＾＾）
素敵～緑のキャンドルとってもお洒落ですね～私もキャンドル大好きで癒されたい時（笑）食卓やお風呂に浮かべています♪♪
エスニック風のお野菜の炒め物もとってもおいしそうですね～ナンプラーの味付けとても大好きです♪
まゆみさんお酒大好きなのですね～私も独身の時よく飲みました（結構？（かなり）強かったです！笑）でも結婚して弱くなってきました～まゆみさんと一緒にお酒飲みたいな～楽しいだろうな♪
ちょっと季節感が無い野菜だけど（笑）
でも、いいわよね。
緑色が一杯の野菜炒め、めっちゃ美味しかったです。
野菜を沢山食べたって気になります。見た目から。
春になったら、また作りたいなぁ、これ。
困ります。
うち、主人がかなり鼻が利くので
余計に困りもの。
でも、見た目はすごく可愛らしいキャンドルなんです。
しかも、でかい！
そう言ってもらえると、嬉しいです！
緑色は大好きなので
緑いっぱいにした炒め物も
自己満足のように嬉しかったです（笑）。
コメントありがとうございます。
とても嬉しいです。いつでも、どうぞ。あはは。
ウチも、実は茶色が多いですよ。
青菜のお浸しくらい。
でも、これくらい緑緑しているのも
たまにはいいですね。
作っていても楽しかったです。
あ、芳香剤、いいですよね。
せっかく頂いたので迷ったんですが
トイレに置くことに決めました。
嬉しい！
絶対にmakotaさんの方が、上手にコーディネート出来ると思いますが、
あたしにはこれが精一杯でした（笑）。
makotaさんも香りが強いのは
トイレ行きですか。わはは。
かなり安心しました。あたしも早速トイレに持っていきます。
めっちゃステキ！
結婚する前は、かなり長風呂でした。
1時間でも2時間でも。
今では30分以下！あはは。
あたしも、かなーり強かったです。
でも、最近は駄目駄目です。
とろりんさんも好きだったのね？
わー、是非一緒に飲みたいわ！