スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

Zopf@北小金

2008-03-23 | パン屋


Zopfには何度か行っているのですが、久しぶりに記事にします。
この日は午前中に着いたので2階のカフェに入れるかしら?と思ったら「1時間以上待ちます」と言われてしまって。予約するほどでもないし、フラリと入れたら嬉しいのになぁ。

と言うことで、息子と一緒に歩きパン。お行儀悪いけど気にしない気にしない(いや、気にしようよ....)。
これはサルサチキン。思ったり辛くなく、むしろ甘いくらいでした。でも美味しい。



苺の季節なので、苺デニッシュ。
デニッシュ生地がザクザクホロホロ。どうしたらこういう風に焼けるのでしょうか...。フィリングは檄甘だけど美味しいの。危険。



ドライアプリコットのベーグル。
そしてバターロール。さすがに絶品。Zopfの本で焼いている自分のバターロールとは雲泥の差。ドライイーストと生イーストの違いだけではない出来栄え。旨ーッ。



ミニサイズのあんぱんたち。

今までzopfって遠くて...と思っていた都内在住の方に朗報。
3/26~4/1まで、日本橋高島屋で催事があります!

都内での催事は久しぶりではないでしょうか。
ライ麦系、食パン、そしてバターロールが美味しいです。普段買わない総菜系も、zopfのモノなら思わず手にとってしまう魅力的なモノばかり。
催事限定セットなんかもあるようなので、あたしも時間を見つけて行ってみようかと思っています。
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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Tomy)
2008-03-24 02:08:21
まゆみさんが紹介してくれるパンの中でも、これは食べたいと思っていたの。
でもそうなの、遠かったからね~。
日本橋なら絶対行かないと!
って、4/1まで?行けるかな~。
絶対食べてみてー!のおすすめある?

そういえばシニフィアンSも、4/3から値上げだね。
バゲットぐらいはいいけど、パン・オ・ヴァンなんかすごいよ!
・・・でも買っちゃうよね、きっと。
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Unknown (コナ)
2008-03-24 07:58:22
いや~これ美味しそう!
サルサチキンたまりませんっ!
食べたい~
まゆみさんがZopfのお菓子達を送ってくれて
ますますこちらのパンが気になりました~
買いに行きたい~
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日本橋へ・・・ (yunmei)
2008-03-24 10:22:07
Zopfの催事、うれしーい!!
朝イチで行っちゃいます☆

情報ありがとうございまーす!

それにしても、、、午前中でも待つんですね。
すごすぎ @@;;
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わぁ!! (Lana)
2008-03-24 11:44:58
行きます~行きます♪
素敵な情報ありがとうございました~^^
あ、ついでにイチゴパフェも終わりだろうし食べてこよう♪
あ~でもどうせ行くなら今泉も行きたい!!

計画練って行って来ます(笑)

あ、パンケーキ食べてみて出来たてだったらお知らせしますね~^^
行けて来月になっちゃいますが、ご了承下さいませ~^^;
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Unknown (tiki-tiki)
2008-03-24 12:50:06
おお~!情報、ありがとう♪
それは日高に行かねば!
そっちも大混雑かしら・・・。

それにしても、日本橋の高島屋はSSといい、Zopfといい、なんとも心憎いお店を催事にひっぱってくるね~。
きっとパン好きのバイヤーがいるんだろうなぁ。
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日本橋ね。。。 (alice)
2008-03-24 15:39:54
最近めっきり行ってないわ。。。
でも久々にあまり忙しくない週だから行けるかな~~♪行けたら買ってみたい。

そうそう、ここ数日でパン屋さんにいくつか行ったのでもう少ししたらアップします。

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>Tomyさんへ (まゆみ)
2008-03-24 23:06:45
そうなのー、ss値上げなのー。
仕方ないですけどね。
いつもカットされたのを少しずつ買うのですが
1切れ減りそうです(笑)。

zopfはですね、ハード系がお好みなら
Zバゲット、ハーモニッシュ、ヨーグルトライがおすすめ!
それから普通にZ食パン。
甘いの平気だったら、断然バターロール、それからミニあんぱんも美味しい。
行く機会がありましたら、是非~~。
あたしも行くどー。
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>コナさんへ (まゆみ)
2008-03-24 23:08:13
ここの2階にあるカフェが美味しいの。
ちょっと味が濃いめでワインが進みすぎちゃう(笑)。
東京にお越しの際は....と言いたいところだけど
ここ千葉県だからなー。
お店もすっごくいい感じなのですよ~。
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>yunmeiさんへ (まゆみ)
2008-03-24 23:11:26
是非、日本橋へどうぞ~。
限定セットが魅力的。
買っちゃうかも。
そうそう、zopfはモーニングもやっているから
そこからの流れで、ランチまで混んでいるのでしょうね。
お友達が一緒だったら予約するけど
一人だったら、ふらりと入りたいですよね。
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>Lanaさんへ (まゆみ)
2008-03-24 23:14:08
そうそう、イチゴパフェもありましたね!
今泉のカキフライは今月末までだし。
うーん、あたしもハシゴしたくなったわー。
あの辺は訪問したいお店と再訪したいお店が
いーっぱいありすぎて、困ってしまいます。
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