田酒
2005-12-19 | お酒
あたしは、お酒が好きです。日本酒、ではなくお酒と呼びたい。
和食が多いというのもありますが、和食に限らずどの料理にも合わせやすいのと、やはり米の香りが好きなのかも。
アルコールの類を呑むようになったのは......あ、20歳、そうそう20歳です。お酒は20歳から。
この頃はビールばっかりで、日本酒を呑んでもたいして美味しいとは感じていませんでした。
それが、この田酒を初めて呑んだ時に、
「こんなに旨い酒があるのかッ!」
と感動したのでした。
いかに、今まで不味い酒を呑んでいたか思い知らされました。あたしのお酒好きがここから始まったので、とーっても思い入れの強い銘柄なのです。
最近は、いろいろ呑んで自分の好みも分かっているし、好きなお酒は別にあるのですが、たまに田酒を呑むとホッとします。落ち着くお酒。この画像は特別純米酒ですが、他には純米吟醸とか山廃とかいろいろ。
でも、あたしは純米が一番好き。
トロッとしていて米の香りがふんわりと優しくて安心する。辛口と言われていますが、甘みが感じられる好みのお酒なのです。
これ結構安い酒で、1升瓶3千円(くらいだった)。
ところが、何故か最近品数はないわ値段が高くなるわで、どうして?!良いお酒だけど、そんなに絶大な人気の酒とも思えないしなぁ。
久しぶりにこれを呑んだら、あぁこれこれ、なーんてしみじみ浸ってしまうのでした。
応援クリックシテネ
お酒もおいしいんです!!
私が造ってるのは、日本海岸沿いに位置する蔵の酒。
ぜひ試してみてください。
ちなみに、私の旦那も11歳年上でーす。
私が一番最初に出逢った美味しい日本酒は『久保田』の萬寿でした! なつかしいなぁ~。。。。
その後 いろんな地域のお酒を地酒屋さんでの見比べてみたりして。 美味しい日本酒って ほんっと、、お米の香りが素敵です!!
いまでは もうお酒を飲むっていうのがなくなったせいか まったく飲めなくなっちゃいました(T T)
日本に帰ったら 美味しい日本酒を飲みたい!、、っていう楽しみができちゃった♡
しかも辛口が好みです。
田酒、気になりますね~(笑)
ちょっと探してみよう。
日本酒に適した米が育ちやすいと聞いたことがあります。
好きな銘柄のお酒は、
酒蔵まで行っちゃうくらいなんです。
純米酒の会には、何度参加したことか...。
酒蔵さんからのコメント
ありがとうございました。恐れ多いわー。
偽物が出回った時期もあるんですよー。
非道い話ですよね。
米の種類によっても香りが違うので
なかなか奥が深いですわ。
あたしも最近、お酒は弱いですよ。
あんまり量が呑めないの。
だから、好きな物を少しだけって感じ。
もし、日本に来ることがあったら
一緒に美味しい日本酒呑みましょう。
で、酔っぱらいましょう(笑)。
良い日本酒は、量呑んでも次の日に
二日酔いになりづらいので、ついつい飲み過ぎちゃったりして。
田酒は、純米とか純米吟醸とか山廃とかあるんですが
普通の特別純米がオススメです。
一番安いし。
日本酒が置いてある居酒屋なんかにはよくあるので
試しに飲んでみてくださいな。
なーんて、あたしが行くようなオヤジ飲み屋には
あずみさんは行かないかも(笑)?!
さすがお酒がすきって言うだけあって全く飲めない私でもまゆみちゃんのせつめいを聞いてると飲んでみたくなるんだよね~!!
昔うちの母親がコレ美味しいよ~って飲ませてくれたお酒があってそれは美味しかったな~
名前忘れちゃったけど・・(;´▽`A``
今クリスマス用にパリの雪って言うスパークリングワインを頂いて冷蔵庫に入ってるんだ~。。
飲んだ事ないから・・もちろん!美味しいのだろうか??1口だけでも飲んでみようと思ってるんだ~
とっても嬉しいな。
実はあたしもこれ、人に勧めてもらったの。
なんと今の主人。がははは。
まだ結婚とか付き合うとか全くそういうのが
無かった時で、たまたま一緒に呑みに行ったときに
勧めてくれたの。
これ以来、あたしの日本酒好きが始まったので
主人のせい、いや主人おかげだな。
スパークリングワイン?
クリスマスっぽくていいねぇ!
うんうん、ちょっとなめるくらいなら平気だよ、きっと。
思い出のお酒になると良いね。
私も一番好きなんですよ。
田酒って、初めて聞きました。
美味しいんでしょうね。
1度、是非飲んでみたいですよ。
純米酒、これが私も好きですよ。
大晦日に実家の萩に帰省しますが、母に
日本酒は純米酒を買っておいてねと、
言ったくらいです(笑
日本酒って和食だけじゃなくて
いろいろな料理に合うので
大好きです。米が好きなのかも。
田酒は、結構知られているお酒なので
たぶん日本酒の置いてあるお店なら
あると思いますよ。
意外に安いので、もし見つけたらお試しくださいませ。
純米酒がお好きでしたら、
きっとお口に合うと思います、たぶん...。