＜材料＞ 2～３人分
・ブリ.....2切
・大根.....1/3本
・ゴボウ.....1/2本
・干し椎茸.....2枚
・生姜.....薄切り2枚
（煮汁）
・戻し汁＋水.....2カップ
・酒.....大さじ2
・みりん.....大さじ2
・醤油.....大さじ2
＜作り方＞
1.干し椎茸は戻しておく。
2.ブリにサッとお湯をかける。
半分に切る。
3.大根とゴボウは下茹でする。
4.鍋に煮汁の材料と生姜を入れ火にかける。
ブリ、大根、ゴボウ、椎茸を入れる。
5.落としぶたをして、煮汁が少なくなるまで煮る。
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この間、駅のホームで電車を待っていると
「ジージー、ジョジョジョジョジョッ、ジョリジョリ、ジージー、ジョッジョッ」
という音が聞こえてきました。不思議に思って音のする方を見てみると、なんとヒゲを剃っている男性が。
電車の中で化粧をする女の人は何度も見たことがありますが、ヒゲを剃っている人は初めて。しかも、鏡を見ている訳ではないので、「ここか？この辺か？ここなのか？」ってな具合に、首やら顎下やらをグイグイと。なんとも滑稽な風景なのです。
いやしかし、ああいう男性が増えると、逆に車内で化粧をする女性が減るかも、なーんて思ってみたり。そんな事はないか...。
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ぶり大根では無くて『ぶりと大根の煮物』！！！
大根以外のものも入ってるんですね～。
ぶりっていいお出汁が出て、ホントに美味しいですよね！！！
髭をそってる男性ですか・・・。
それは大胆です。
以前、電車の中で化粧を直してる女性がいたんですけど、その横には女性の母親らしき人が・・・
親でも、注意しないんですね～ちょっとビックリ！
温かいものが食べたくなるこの頃...
というと我が家は鍋づくしになっちゃうのですが(^^ゞ
今日はナスの梅干し煮を作りました♪
圧量鍋でちゃちゃちゃ。。。と。
肝心の梅干入れるの忘れちゃった(苦笑)
鰤大好きです。鰤大根食べたい～
これからは鰤が美味しい時期になりますねぇ。
楽しみだわぁ。
この頃の気候だと、あったかい煮物が食べたくなり
ますよね。
うちは昨日から、おでんです。明日まで続く．．
オットが平日食べないから、なかなか減らないの;^^
照り焼きも捨てがたいけど、ぶり大根はぶりと大根で二度おいしい寒い日のご馳走ですよね♪
しいたけとごぼうなんて入れた日には、ますます旨味のオンパレードになって「やめられないとまらない」になっちゃいそうですね^^
美味しそうですね。
牛蒡や大根、ヘルシーでいいですよね。
久しぶりに、ブリ、食べたくなりました。
下の、息子ちゃんのお弁当も美味しそう。
あたくしが、朝の通勤電車でよく見かける女性で、ビューラーでまつげをギューギューと挟んでる人がおります。
言っては悪いが、どう見ても圧倒的にまつげの長さが足りないので、あんだけ挟んでも無駄な抵抗だと思うんだけど、本人は必死で、まわりの視線も気にならないようで、いつもビューラーを握りしめてます。
但し、ブリあらと大根だけでしたけど（＾＾;;）
大根が甘くなってくるこの季節の定番ですよね。
白いご飯にも合うし、勿論お酒もグイグイ進む、っと。
ホームでジョリジョリ？ 車内でジョリジョリ？
先日、JRから地下鉄へ繋がる通路で、
後ろからジョリジョリ聞こえるので振り返ったら、
歩きジョリジョリのサラリーマンが居ましたけど（笑）
でもさすがに歩きマスカラの女は見たこと無いです（＾＾;;）
我が家も今夜の一品にしようかな（笑）
髭をそる男性！！！ドン引きーーーーーーーっっ（爆）確かにお化粧する女性がいるんだから髭をそる男性が居ても可笑しくはないけど・・・
私以前表参道のホームで６個入りのケーキ箱を抱えてケーキを手づかみでむさぼり食ってる３，４０代の男性を見たことあるの。
失恋？！なーんてね^m^
周りの人、みーんなその光景に釘付けだったのよ（笑）
僕も、この間地下鉄んなかで、ひげを剃って
いるどころか、毛抜きで一本ずつひげを抜いて
いる人みましたわ。
それも、抜いたひげを一本ずつ、手鏡にぺたぺた
貼り付けながら。ある意味、きもいお兄ちゃん
でしたね。回りもこころなし引いてました（笑）
うち、旦那さんはあまり好きじゃないのよね。
生臭いんだって。翌日になったものは特に食べない。
あ、どっちみち私がみんな食べちゃうんですけどね。
でも、実はこれも作るのは義母です。
今度まゆみさんのレシピ参考に作ってみようっと。
色々お野菜入っていていいですよね。綺麗に煮えてる。
電車で髭ジョリですか・・・
コメント見せてもらっていたら、色んな人が居るんですねぇ・・・
電車でお化粧も、なんだか当たり前みたいに多くなっちゃいましたね・・・
なんだかなぁ・・・
干し椎茸を使った煮物で、普通のぶり大根とは違う感じよ。
いやー、親も注意しないなんて、変！
でもさー、誰と会うのに化粧しているんだろうね。
彼氏とかだったら、彼氏より素顔を知っている他人...
ちゅーのも可笑しな話しよね～！
文体から想像しているのだけれど....。
違っていたら失礼だし、お返事見たら正体明かしてください（笑）。
梅干し煮、作ってくれてありがとう～！
でも、梅干し煮じゃなくて、ナスの煮物ですね、フフフフ。
鍋、我が家も登場回数多いですよ～。
これから、連日鍋になりそうな予感。
この日は美味しい天然物が手に入って、ラッキーでした！
これからは登場回数も多くなりそうです。
もっと安いと助かるのにな～。
おでん、大好きだけど、量を作り過ぎちゃうのが難点。
しかも、全種類食べないと気が済まないから
常に満腹状態なのよねぇ。
あたしが食べるのお手伝いしに行きたいわ！
息子と一緒にね。
甘辛い味付けがブリに絡まると
ご飯が進んで仕方ないの。
アラを使ったぶり大根も美味しいけど
これは干し椎茸を使った煮物にしてみました。
あっさりして、ご飯よりお酒に合う感じです。
野菜と一緒にあっさり煮てみました。
美味しかったですよ～。
うさうささんの方だと、もっと美味しいのが手にはいるでしょうね。
照り焼きとか鍋とか、いろいろ想像しちゃいます。
ご飯のおかずというより、お酒に合うように味付けしてみました。
電車での化粧女ってのは、全くもってウンザリです。
この間なんて、車の運転中に化粧している人も居たんですよ！
信号待ちごとに手鏡を出して化粧するの。
信号変わっても進まないので、いい加減にして欲しいわ。プンプン。
ウチもいつもはそうなのですが、
今回は干し椎茸のダシで煮てみたの。
これはご飯のおかずよりお酒のアテって感じで、我が家にはピッタリでした。
げげげッ！歩きジョリジョリ？！
あたしが見たのは、ホームでジョリジョリでしたが
歩きながらは凄いなぁ～！！！
歩きながら口紅は見たことありますけど、マスカラは無理そうですな（笑）。
ケーキの一気食いでしょうか。
きっと、何かあったんですね。それか、よほど甘いモノを欲していたのか。
あたしも見てみたかったです～。
しかしあたしも、パン屋さんへいくと、あの香りにやられて
つい歩きパンをしてしまうの。
食パンにまでかぶりついたことがあるので、それも反省しないといけないですね（笑）。
ここにもまた凄い人が。
いやー、ホームでジョリジョリするのなんて、可愛いもんなんですね。
毛抜きとは参った！
知り合いのお兄ちゃん、耳あかマニアで
自分の耳アカを取って、セロハンテープに張って保存しておくらしいです（笑）。
汚い話しですいません....。
さすがに結婚したら、奥様に禁止されたようですが。
義母さまと一緒に住んでいるのですか？！
トリエルさんのご家族と一緒に住んでいるのかと
勝手に想像していました。す、すいません...。
今回は、ウチの近所では珍しく、美味しい天然物が手に入ったので
全く生臭さはありませんでした。
アラと一緒に煮るぶり大根も好きなのですが
これは、切り身を使って、干し椎茸のダシで煮てみたの。
あっさり美味しいですよ～。根菜もたっぷり摂れるし。
ブリは、煮汁に入れる前に、軽くお湯をかけると生臭さが無くなります。
ごぼうとかしいたけも入れるのね。
滋味溢れてめちゃめちゃおいしそうです。
ジョリジョリーって、、、せめて会社でやってくれ！
きっと女性の化粧に対して男性も同じことを思うのでしょうね。
そういえば先週の金曜日、大崎で電車を降りて
タクシーを拾おうとゲートシティの方にいったの。
そしたらジョロジョローって。
おびえながら振り向くと駅のある三階から道路に向かって立ち小○してるヨッパーのバカがいた。
そのまま相方が目の前にあった交番に駆け込んで言うたら、
おまわりさんが猛ダッシュで三階まで駆け上がって捕獲。
かかってたらと思うとほんっとに恐ろしい。
普通の煮物っぽい味付けなの。
干し椎茸の戻し汁を使うから、便利なのです。
えぇぇぇぇぇえええ！ゲートシティの上から？！
そ、それは非道すぎ！だけど、笑ってしまった。
いや、もし自分が被害に遭っていたら、激怒だけどね。
この間、幼稚園の子供達が、悪い人に会ったらどうする？の質問に
「オシッコかけちゃえばいいんだよー！」と言っていたのを思い出しました...。