スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

トゥルナージュ@笹塚

2008-01-26 | パン屋


久しぶりにパンの購入を。
年明けは何処に行こうかと迷っていたけど、用事があって笹塚に行ったので、そのついでに...。
レーズンやクルミが入ったこのパンは、チーズを乗せて食べたら美味しかったです。



クリームチーズがごっそり入った、ソフトフランスのような生地。チーズ好きには嬉しい量が入っております。



ここのクロワッサンは独特な感じ。
サクサクの外側だけど、何故か中がもっちり。クロワッサンのようなそうでもないような。ソーセージが入ったものや、ゴマが入ったクロワッサンもあるのだけれど、個人的にはプレーンよりフィリングが入っている方が好みでした。



食パンは、ひきも感じられる生地で美味しい。



これはクリームチーズとラムレーズン。
クルクルとチーズが入っているのが可愛らしいし、サイズもかなり小さめなので、そのままパクパク。
いつも店内で食べたいと思っているのだけれど、時間がなくてテイクアウトだけなのよねぇ。次回は是非、あの場所で食べてみたいな。
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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>のんさんへ (まゆみ)
2008-01-29 10:11:26
このトゥルナージュは、何だろう。
地元で美味しいパン屋さんって感じかな。
近所にあったら嬉しいかも。

シニフィアンシニフィエは、時間を割いてでも行きたいパン屋さん!
のんさん、絶対に食べた方がいいですよ。
他のパン屋さんに比べて、ワンランク上です。
VIRONのバゲットより美味しいのはここだけです(超個人的意見)。

あたし好みの食パンは、きめが細かくてしっとりしていて
歯切れがよくて、ほんのりミルクの風味がして
毎日食べても飽きない特徴が無い平凡なものです(笑)。
ペリカンの食パンとかは、定番だけど大好きなの。
いつか、のんさんのパンも通販して~~!
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>aliceさんへ (まゆみ)
2008-01-29 10:07:03
そう言えば、aliceさん、ここのベーグルお好きだって
仰ってましたよね。
あたしは、フィリングが入ったクロワッサンが好き。
この辺りは、殆ど行かないので、年に数回かな。
いつも仕事の合間なので、ゆっくり出来ないの~。
早めに出掛けて、とは思うんだけど
その余裕の行動が出来ません(苦笑)。
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嬉しい♪ (のん)
2008-01-29 08:05:31
まゆみさんのパンレポート♪
美味しそうなパンばかりですねぇ~。
最近ご無沙汰してるパンだらけだわ。

上のシニフィアンシニフィエ???
(最近パン屋さんの名前に疎くなってる(^^+))
まゆみさんがだいだい大好き!と言うくらいのバゲット
ってどんなに美味しいんだろう?!??
確かにここのパンは美味しそうなのが多いですねぇ♪
オリーブパンも最近食べたくって作ろうと思ったので
ちょっと参考にしたいなぁ~♪
胡椒入りのパンも美味しいですよね~。
このお店、私好み(まゆみさんセレクトが最高!)かも~。
週末にカンパ焼いたんだけど、まゆみさんの写真見たら
またハード系に心が傾いています(笑)

ちなみに、まゆみさんの好みの食パンとは?
まゆみさんの舌を唸らせるパンドミが気になります♪
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わぉ♪ (alice)
2008-01-29 03:21:46
私もこのチーズのパン好きです~~♪
先日ランチの後に行きたいとの希望で(ってランチよりもこっちがメインだったのですけど…笑)お付き合いしてきました。

私はこの日はベーグルのみ購入(小さい人のおやつ用に)

そしてちょっと時間が出来てしまってだったらとぶらぶらしていた日は月曜日で定休日(涙)
せっかくフラフラしていたのにまたもやお茶できず。
寒かったし21の中でフラフラして202マーケットでランチ&お茶して帰宅しました。

私も最近は急いでいたり予定が入っていたりとなかなかここでお茶することがありません。
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>kazさんへ (まゆみ)
2008-01-27 18:57:29
ザクザク食感のクロワッサンが好きだけど
こういうパンに近いクロワッサンも美味しいですね。
焼きそばパン、美味しそうでしたね!
ブログネタが、あんなに美味しそうなパンにしてくれたなんて
とっても嬉しいです。
あたしもご相伴にあずかりたーい!
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>makotaさんへ (まゆみ)
2008-01-27 18:53:49
そそ、そうですか?
カメラのことは分からないけど
美味しそうに見えたら嬉しいです。
食い意地がはっているから、念がこもっているのかも(笑)。

神戸も寒いですか?
東京は本当に寒くて、煮込みやらトロリ系やら恋しいです。
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yum! (kaz)
2008-01-26 22:24:36
何だか近所のパンやさんを、まゆみさんのお写真で「スバラ式パン屋さん」に変えて頂きたいほど、本当どれも美味しそうなパンばかり!特にクロワッサンの独特な食感が…分かるような分かりたいような…まずは食べてみたいです♪

…そうそう、まゆみさんの焼きそばパンがとっても美味しそうでしたので、ついつい昨日、作ってしまいました!美味しかったです(涙)。。勝手ながらも、25日の私のブログにリンクさせて頂きました。。
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Unknown (makota)
2008-01-26 21:59:59
まゆみさんの写真ってホント美味しそうです!
写真の腕ドンドン上がってますよね~
写真のパンに、思わず手を伸ばしたくなっちゃいます。(^^)

↓そうそう!私もご飯に乗っけていただきたいです~
寒い時期はトローり系のお料理が嬉しいですねっ♪
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