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スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

レストランS

2005-07-26 | 外食
田崎真也さんプロデュースのレストラン。
初めて行きました。結論から言うと、素晴らしく立派なお店。ソムリエのS、サロンのS、サービスのSだそうで、まさにその通り。

昼も夜も3800円のコースのみ。アミューズ・前菜・メイン・デザート・ティー・プチフールの構成です。





とにかく、すごいボリューム。前菜だけでかなりお腹が満たされる。
そして、全体的に味が濃いめかな。でも、それがまたワインが進むので良しとします。いつもならチーズまで持つワインが、メイン食べ終わる頃には、すっかり1本飲み干していました。







これ、少食の女性なら食べきれないかも。あたしは、もちろん完食ですけどね。
前菜で、普通のレストランのメインくらいある量。なので、このメイン料理は、すごいことになっています。あり得ない量。

それでも、チーズは食べたいのでデザートの前にお願いしたんですが。
これがまた豊富で、状態も良い。しかも、1グラム16円という値段設定が素晴らしいッ!だって、ほんの少し食べたいだけなんだもの。






デザートまで、本当に美味しくて満足させられました。

ワインも3800円オンリーというわかりやすさ。お願いすると、もうちょっと高いのも出してくれるらしいけど。どれも信じられないほどの状態と美味しさなので、わざわざ高いワインを飲む必要なし。
おまけに、この値段設定のくせに、テーブルにはレザーのクロス、ナプキンは布。トイレには、手を拭くためにきちんと大量のタオルがたたまれている。

サービスも、痒いところに手が届くありがたさ。
こんなにきちんとされちゃうと、他のレストランどうにかして欲しいわね。見習いなさい!と叫びたいわ。


ここのお店の欠点は、「賑やかさ」という話を聞いていました。ディナーに行った知人が、お客がみんな大声で話している、うるさい。と言っていたので。
でもあたしは、平日ランチのおかげか、割とゆっくり落ち着いて楽しめました。ランチの方がオススメかしら。なので、とても気分が良く2時間半くらい過ごしたのでした。

このコースと、ワイン1本。チーズとグラスワインを3杯ずつ(!)。
ちなみに、グラスワインも美味しかったです。こんなに美味しいワインを、グラスではなかなか飲めないよ。

これで2人で2万円。
安い!1人でこれ以上出して、泣きたくなるレストランだってあるのに。うーん、素晴らしいの一言だなぁ。
ただ、かなりお腹が一杯でしばらく動けませんでした。ははは。


レストランS

東京都港区西新橋3-15-12西新橋JKビル
03-5733-3212

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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うわ (MARIN)
2005-07-26 11:57:24
まゆみさん、こんにちは。

ごっつ行きたい!レストランです。

ワイン好きで飲む時はインチキ田崎してます、笑

凄い量多いんですね。スイーツだけ先に欲しいと何時も思うぅ、笑

でも、きっと全部食べれそうです、笑

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行きたいわ (kasumix)
2005-07-26 12:38:01
3,800円でその内容ですか、すごい!

充実のボリュームですわ。

もちろんあたくしも完食でございます。

ぜひ行きたいお店です
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はじめまして (zima)
2005-07-26 13:26:04
初めてコメントさせていただきます。

噂に聞いていたレストランS。

やはりいいレストランなんですね。

コストパフォーマンスもサービスも申し分なさそう。

絶対に行きいます。
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出た~! (くいしんぼう)
2005-07-26 16:10:41


飲兵衛さん、こんにちは♪

(あ、マユミさんでしたっけね??)



前々からこのお店行きたいと思っていたんですよね~。

美味しくってボリュームあってこのお値段ならもう言うことないわぁ。

ワインもビクビクせずオーダー出来そうだし(笑)!

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行きたかったお店! (Ricette)
2005-07-26 17:44:16
以前、田崎真也さんの講演に参加したことがあり、

でもそれ以前から田崎さんのファンなんです。

何より、お酒を極めていらっしゃるところが。

そして沖縄が大好きなところも。

お時間があったら、見てくださいね。

http://blogs.dion.ne.jp/ricette/archives/1107637.html

夏休みが終わったら、平日ランチに絶対行きます!
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MARINさんへ (まゆみ)
2005-07-27 00:22:56
こんにちは!

うわー、そうですか、行きたいですか!

お伴しましょう(笑)!

デザートもボリュームたっぷりでしたよ。

あたしが食べたのは桃のコンポート。

桃が半分どかーんとありました。

その上にココナッツのアイス。

たまりませ~ん!
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kasumixさんへ (まゆみ)
2005-07-27 00:26:08
そうなんですよ~、凄いでしょう?

画像で見るより、量はありますよ。

食べてびっくりですわ。

kasumixさんなら、完食完飲かも?!

オススメです。ワインもとーっても美味しいですから。
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zimaさんへ (まゆみ)
2005-07-27 00:31:17
こんにちは!

最初はピンとこなかったんですが、

食べたり飲んだりしているうちに、とても気持ちよくなりました。

お酒のせいかしら。はは。

味付けは、結構濃いと思います。塩気が多いです。

でも、それがまたワインを進ませてくれるので逆に良いかもしれません。

ランチがオススメです。でも、超個人的な意見ですので、ご了承を。

行かれたときは、是非感想を教えてくださいね。

あたしも他の方のご意見が聞きたいですから。
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くいしんぼうさんへ (飲兵衛)
2005-07-27 00:34:46
あ、まゆみです。

値段を考えると、あり得ないと思います。

あんまり、有名人のお店って信用しないんですけど、あたしは。

ここは違いましたねぇ。

ワインは、もうちょっと安くてもいいかな、とは思いましたけど。

他の店を考えると、ホント素晴らしいですわ。

グラスワインも美味しいです。

機会がありましたら、是非どうぞ!
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Ricetteさんへ (まゆみ)
2005-07-27 00:43:32
田崎さんは石垣島に別荘を持っているくらいですからね。

沖縄のお店にも行ってみたいですわ。

ブログは拝見しました。

講習にも行かれたとは、よほどですね。恐れ入ります・・・。

あたしは、有名人のお店ってひどいのが多いから

実はあまり期待していなかったんですが、このお店は本当に良かったです。

味付けは、結構濃いと思いました。素材の味というより、調理された味という感じです。

でも、ワインが進むし、ワインの状態は素晴らしかったです。

また行きたい、と思ったお店でした。

たぶん平日ランチはお勧めです、ゆっくり出来て。

月、火が空いている、と言っていましたよ。

機会がありましたら、是非是非~ッ!

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