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「レモンブック」




古本で見つけたのですが、
イタリアのレモンについて書かれた本で、
とても興味深く読みました。
レモンやオレンジが育つような
温暖なヨーロッパの地域は、私の憧れの場所です。
レモンはイタリアの豊かな食生活の中で、
なくてはならない存在であることが理解できます。
特に印象に残ったのは、レモンの木の下で食べる、
レモンのパスタです。
なんてステキなシチュエーション!
ぜひ作ってみようと思います。
レモンのレシピもいくつか載っていて、
どれも美味しそうです。























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