大人のソーダ水

　　

濃いめに入れたハーブティーを冷して、
炭酸水で割ると、とても美味しいことを知りました。
これは、私がほぼ一年中飲んでいる、ハイビスカス、ローズ、
ローズヒップ、オレンジフラワー、ミント、
エキナセアなどをブレンドしたもので作りました。
ミントの葉を浮かべて、カフェ気分で水分補給です.........。
そこに、更にビワの種をウオッカに漬け込んで作ったチンキを
１０滴～１５滴くらい垂らすと、杏仁の香りで風味豊かになり、
滋養強壮、夏バテ防止の効果が更にアップします。
「大人の」と書きましたが、チンキは止めて、はちみつで
味付けすれば、お子さんも飲めると思います。
フルーティーなハーブが合うと思いますが、意外に
ローズマリーなんかも、エキゾティックな味で、私は好きです。
ローズマリーは、暑さでぼーっとなった頭を、
シャキッと目覚めさせてくれる気がします。
これから、色々なハーブで試してみます。
ペットボトルの５００㎖一本に含まれるお砂糖の量は、
角砂糖１５個分と、最近知って恐ろしくなり、
あまり飲みたくなくなりました。
今年は、ノンシュガーのハーブティーソーダを楽しんで、
酷暑を乗り切ろうと思います。