goo

ズッキーニ収穫 第一号です




ちょっと不格好ですが、嬉しい収穫です。
長さは21cmです。
なんだか妙に、ずっしり重たいです。
計ったら、230gでした。
あと2本受粉したのが控えているので、
収穫しないと次が育たない.....と考えて早めに収穫しました。
受粉すると、みるみる大きくなって楽しいです。
これは受粉後4日目くらいです。
「Verte non coureuse d'Italia」というシマシマの品種で、
クラシックなイタリアンズッキーニとして有名だそうです。



まずは、シンプルにオリーブオイルで焼いて、
お塩で頂きました。
重たいせいか、今まで食べた中で、
一番ジューシーな感じ.........。
すごく美味しかったです。
自然の恵みに感謝。































コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )