ズッキーニの花が美味しいです

花が咲いたのは嬉しいのですが、雌花ばかりで、
受粉出来ず.........。
2株育てていて、もう一つは発育不良でまだ咲きません。
もっと何株も育てなくてはダメですね..........。
仲間のバターナッツも育てているので、そちらとも
受粉できますが、まだ花が付きません。
自然はなかなか思い通りにはいかないもの........。



でも、この株自体は横張り６０～７０センチくらいで、
畑で育ったのと遜色ないくらい立派です。
今年から、野菜づくりに本腰を入れるため、
フェルトの鉢にしてみたのですが、いいかもしれません............。
「ベランダでも出来る！」なんてちょっと、
自信を持ってしまいました。
来年は株数を増やして、この調子で頑張れば、
たくさん収穫出来るかも................。



受粉していない果実も小さいですが、収穫します。
落ちた花は、油でほんの一瞬炒めて、塩コショウして頂くと、
口の中で花びらがとろける至福の美味しさ..........
自分で育てる喜びです。