忙しい日は納豆パスタ

納豆入りのパスタは、以前からよく作っていたのですが、
納豆は主役ではなく、和風パスタのトッピングという感じでした。
「イタリアの食卓」のMihoさんの納豆パスタは、
納豆が主役のシンプルで簡単で美味しくて、ハマっています。
ワンパンですぐ出来るので、暮れの忙しい時期にぴったり。
最初にニンニクと一緒に刻みネギを炒めるのが、目からウロコでした。
動画の中でも仰っているように、鷹の爪も一緒に炒めて辛くすると、
これもまた、美味しいです。
納豆以外のトッピングは、その日の気分で、これは自家製のアサツキと
おかか、海苔、刻んだ柚子皮も散らしてみました。
レシピ動画はこちら。

今年の超過死亡は、広島の原爆による死者数を超えたそうです。
こんなことが起こっているのに、メディアは軽く触れて、
原因もお茶を濁すような、曖昧に流す.........ワクチンが原因だなんて
口が裂けても言わない................。
大騒ぎしないって、明らかにおかしい..........
普通なら連日大々的に報道する内容...............。
でも、徐々に隠しきれなくなっています。
こちら。
東京都民やめたくなります。
こちら。