美味しいガーリック・トーストの素

植物性のガーリック・バターのようなものが、お家で
簡単に出来ました。
「イタリアの食卓」のMihoさんのレシピです。
レシピ動画はこちら。
オリーブオイルと牛乳、塩が主な材料ですが、私は豆乳で作りました。
トーストしたパンに塗ると、とてもおいしいガーリックトーストが
出来ますが、塗ってからトーストするのもアリだと思います。
パンだけでなく、温野菜と和えたり、ディップにもなって、
蒸したジャガイモやニンジン、インゲン、レンコンなどに
付けて食べると美味しいです。
混ぜるスパイスやハーブでいろいろ変化を楽しめるのが、
とてもいいです。
カレー粉やアンチョビなんかも入れて作ってみようかな...........
と思っています。

アメリカ人のエマニュエル・パストリッチさんは、
日米合同委員会が日本を支配している事を謝罪し、日本人が
気づいて目覚めるようにと促されています。
こちら。
こういう方がいらっしゃることは、とてもありがたいと思いました。