八丈島のおいしい暮らし

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八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

最後の夜は手巻き寿司

2007年05月10日 14時12分31秒 | 突撃!八丈ごはんレポ!
みなさま、こんにちは。海風おねいさんです。
昨日、柳明菜監督が離島し、八丈島でのロケ合宿が全部終了しました。

この間、合宿所での合宿ごはんの内容を毎日UPしてまいりました。
大所帯の炊事班長を務めるかたわらの記事の更新で、
充分な内容が書ききれませんでしたが、映画のロケ合宿という特殊な環境下で、
島内の方々からご提供いただいた旬の食材を中心に作る大皿料理は、
読者のみなさま方にもお楽しみいただけたのではないかと思います。

大人数の給食経験もないおねいさんが、炊事班長という大役をなんとか無事
遂行できたのは、毎日代わる代わるお手伝いに来てくださった方々、
またお料理上手なアドバイザーの方々が多くいたおかげでした。
新鮮な島の幸をご提供くださった島のみなさま、多くのご協力者のみなさまに
心よりお礼申し上げます。ありがとうございました。

そして、この間、あさぬまの特売情報などの更新が滞っておりました。
いつも特売情報をご覧くださっていた読者のみなさま、ごめんなさい。
また明日より、通常の「八丈島のおいしい暮らし」に戻ります。
今後も当ブログをどうぞよろしくお願いいたします。


「八丈島のあびの実と花」(キイチゴ

ふと気づくと、あびのシーズンになっていました。
明菜監督とお礼に伺った島の神社の神主様、たかみつさんのお宅のあびの実です。
たわわに実っていました。明菜監督と一緒に摘みとって口にほおばりました。
島の初夏の香りがしました。


「手巻き寿司」

ロケ合宿の最終日は、末吉のくみこさんがご用意してくださった酢飯と
スタッフ・キャストが切りそろえた具材で「手巻き寿司」でした。


「新じゃがのにょうげ」

島のおいしい新じゃがのにょうげ(煮あげ)です。くみこさんからの差し入れです。


「摘みたて明日葉のおひたし」

これは太鼓の栄進さんが届けてくださった摘みたての明日葉で作ったおひたし。


島の温かい心がきっと映画にも映っていることでしょう。
上映が待ち遠しいおねいさんです。

映画「今日いう日が最後なら、」は、
9月に六本木ヒルズ・ハリウッドホールにて上映の予定です。
それに先行して、夏には島内での試写会もある模様。(未定)
決まり次第、またこのブログでもお知らせいたしますね。
みなさま、どうぞお楽しみに。
コメント (4)
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