イエロードラゴンフルーツ（イエローピタヤ）

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、曇り時々晴れ、気温は22℃の予報です。
みなさま、GWはいかがお過ごしでしょうか？
今日はまた八丈島産の珍しいフルーツをご紹介いたします。


ドラゴンフルーツのサボテン　　オアシス園

◎昨年の夏に、ドラゴンフルーツの実るサボテンをご紹介しました。
こちらは、同じドラゴンフルーツでも「イエロードラゴン」または「イエローピタヤ」
と呼ばれる稀少な黄色のドラゴンフルーツのサボテンです。

八丈DAY！島スィーツの食材提供でいつもお世話になっている「オアシス園」さんから、
「珍しいイエローピタヤが実をつけたから見においで！」とお電話をいただき、
おねいさんはすぐに飛んで行きました。　


イエロードラゴン（イエローピタヤ）　　オアシス園

実ってますね～黄色いドラゴンフルーツ！


イエロードラゴン（イエローピタヤ）　　オアシス園

そばで見ると、こんなですよ。パイナップルみたいね。


イエロードラゴン（イエローピタヤ）　　オアシス園

こちらもイエロードラゴン。上の画像との違い、わかりますか？
よく見比べて、違いを探してみてね。



正解は、トゲのあるのとないのの違いです。
トゲは自分で落ちるわけではありません。
生産者がピンセットでひとつひとつ丁寧に取り除くのです。


オアシス園　菊池昭仁さん

「このトゲを取り除くのが大変なんだよ」と、オアシス園の昭仁さん。
気をつけてピンセットで取っていても、ときどきトゲを刺すそうです。
この黄色のドラゴンが市場に出回らないのは、
実をつけさせるのが難しい上に、きっとこのトゲがあるからなのね。

だけど、実の甘さは赤いドラゴンより黄色のドラゴンの方が数段上なんです。
赤いドラゴンフルーツは色は鮮やかだけど糖度が低い。
こちらのイエロードラゴンは糖度が高くてレッドドラゴンよりも高級品です。


イエロードラゴン（イエローピタヤ）とパパイヤ　「えこ・あぐりまーと」にて

只今、このイエロードラゴンは「えこ・あぐりまーと」で販売中！


イエロードラゴン（イエローピタヤ）　750円　「えこ・あぐりまーと」

こぶし大のイエロードラゴンは750円です。高いと思うでしょう？
おねいさんもそう思ったけど、ネットで価格を調べてみたら、
このイエロードラゴンの通常販売価格は、800円～1.000円ぐらいでした。
750円は良心的なお値段なんですよ。
おねいさんは食べてみたいので、1個購入してきました。


イエロードラゴン（イエローピタヤ）（画像右下）

半割りの写真を撮り忘れてしまったので、こちらの画像を載せておきます。
子どものお弁当のデザートに入れました。
謎のフルーツ入りの（誰も気づかない）秘密の高級弁当となっております。


謎のフルーツ入りの（誰も気づかない）秘密の高級弁当

皮は黄色ですが、果肉はご覧のとおり白というか、シルバーメタリックみたいな色。
この画像を見たお友だちは、「大根に胡麻をふってるのかと思った！」といってました。
違うのよ～～超高級なフルーツなんですよ～

子どもの反応はといえば、（あ～また母さんが変わった物を仕入れてきたな）と、
思っただけだそうです。まったく、つまらないわね。
でも、「おいしかった！」といってました。そうでしょう、そうでしょう。＜おいしいよー


ピタンガ　　えこ・あぐりまーと

先日ご紹介したピタンガが、只今「えこ・あぐりまーと」にたくさん実ってます！
GWに、どうぞ見学にお出かけくださいね♪

結局、今回のイエロードラゴンは、ちょっと高級すぎて、
八丈DAY！の島スィーツに使用することはできませんでした。
でも、まだまだ海風おねいさんの島フルーツ修行は続きますからね。
なにかいいフルーツを見つけたら、島スィーツに変身させますからね。
今後をどうぞご期待くださいね♪

◎「八丈島産フルーツリンク集」の記事はこちらです。

本日までの特売チラシはこちらです。4日、5日は三根護神で八丈祭！


ブログランキングに参加しています。応援クリックお願いします！(｀・ω・´)ノ
どちらも1回ずつポチッと押してくださると、ランキング順位が上がります。
●現在のランキング順位
◎人気ブログランキング［食品・料理］部門　1187サイト中　47位！
◎日本ブログ村［家庭料理］部門　1706サイト中　19位！