八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

島色マカロン♪

2009年05月07日 18時13分39秒 | 当店イベント/八丈DAY!
さきほどの八丈DAY!ちらしがお見苦しくて本当にすみません。

◎今回の島スィーツのイチオシは!
「島味覚マカロン」1コ100円(3コ入りと6コ入り)
あび(ピンク)、パッション(オレンジ)、明日葉(グリーン)

3種のクリームをサンドした島色マカロンを販売しますよ!!!

わたしがとっても食べたかった島のマカロンを海女屋さんが作ってくださいます。
(きっと、みなさまも食べたいですよねっ!?)
うれしくて、楽しみで、待ち遠しいです♪


マカロン ※参考画像

こちらは、わたしが以前にネットでお取り寄せしたマカロンです。
食べたくなるとネットで買っていました。
最近は「スタバ」や「ファミマ」にもあるマカロンですが、
島内では(わたしの知る限り)マカロンの買えるお店はありません。


マカロン ※参考画像

 マカロン  クリック

◎こちらにいろんなマカロンの画像が紹介されてます。

マカロンの価格は、ネットで買うとだいたい1コ200円ぐらいのものが多いです。
1コ100円は格安!しかも海女屋さんの作るマカロンですから、
おいしくないはずないですよ。

◎今回3色30個ずつ、合計90個の限定販売!
しかも「あび」(ラズベリー)のクリームもあるなんてー
海女屋さんが自分で摘んできた「あび」を使ったクリームなんです。すてき♪

買い逃さないように、どうぞお早めにご来店くださいね。
八丈DAY!の「お茶やさん」は、9:30オープンです!

八丈DAY!特売チラシはこちらです。島市もどうぞお楽しみに♪
今週の週末特売は、9~11日、土曜・日曜・月曜日に変わります。
本日、木曜日は青果の日!台風の前に野菜の買い置きを!
明日、金曜日は鮮魚の日!特大ブラックタイガーお安くなってます。

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初夏の八丈DAY!明日!

2009年05月07日 17時33分58秒 | 当店イベント/八丈DAY!

スナックパイン  中之郷「一正園」

先ほど、中之郷の「一正園」さんにスナックパインを取りに行き、
今回、パイナップルのタルトとケーキを作ってくれるf ちゃんに届けてきました。
いいかんじに完熟したスナックパイン!甘い香りが車の中に広がりました。
これで今回のわたしの仕事は終わりました。
あとはおいしい島スィーツのできるのを待つのみ!
今回も自信の島スィーツがいろいろと揃いました。
明日、どうぞ「お茶やさん」までお出かけくださいね。お待ちしております。

●初夏の八丈DAY!特売チラシ


明日!5月8日(金)初夏の八丈DAY!
みなさまのご来店をお待ちしております!


画像が小さいので、部分拡大してお届けします。



今回の島スィーツです。ちょっとピンボケ見づらくて申し訳ありません。



その他の八丈DAY!のおすすめ品です。こちらもピンボケすみません。

●お詫び
実は1週間ほど前にデジカメを紛失しました。
このところ画像がお見苦しくてご迷惑をおかけしております。
新しいデジカメを注文しましたので、いましばらくどうぞご勘弁ください。

今週の週末特売は、9~11日、土曜・日曜・月曜日に変わります。
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豆ご飯のお弁当

2009年05月07日 12時45分46秒 | お弁当
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、雨時々曇り、気温は20℃の予報です。
※本日は定期船は到着しております。

GWが終わってしまいましたね~それとも今週末まで続けてお休みとってる?
八丈島は観光地なので、GWは逆に仕事の忙しい人が多いですよね。
親戚やお友だちなど島外からのお客様も多かったことでしょう。
あさぬまも連日お客様がとっても多かったですね。
みなさま、ありがとうございました。

さて、学校も始まって、久しぶりに子どものお弁当を作りました。
昨日は買い物をする時間がなかったので、今朝「あさぬま」へ買い物に行き、
お昼前に学校へ届けてきたお弁当です。
連休明けのせいか、今日はお届け弁当が多かったですよ。
学校の靴箱の上には、ずら~りお弁当バッグがたくさん並んでいました。



今朝の「あさぬま」でのお買物で、お弁当に使ったのはこちらです。
初夏を感じる「むきピース」うれしい!ゴールドキウイは特大!
今日も子どもの喜ぶお弁当を作る気満々湧いてきます。


豆ご飯のお弁当  ※携帯画像

●今日のお弁当
・豆ご飯
・豚ロースと小松菜の中華風卵炒め
・塩鮭
・手綱こんにゃくの煮物
・新じゃがと人参のカレー粉煮
・大根のふじっ子和え
・ミニトマト&ゴールドキウイ

豆ご飯は、もち米とお米と半々の分量で炊飯器で炊いてます。
「もち米1:米1」この配分が最近のお気に入りです。
この配分で炊き込みご飯や筍ご飯なども作りました。(別記事でご紹介します)
豆ご飯は、お出汁を入れて炊くときもあるんですが、今日はお酒と塩だけで調味。
◎もち米とお米半々で炊飯器で炊くときには、水加減を控えるのがポイント。
合計で5合炊くとしたら、お米4.5合分ぐらいの水加減がいいですよ。

初夏を感じる豆ご飯、おいしいですよね♪ 
1シーズンに1度は必ず作ります。

最近は新じゃがをよくいただきます。
お弁当にも人参と一緒にカレー粉と砂糖で甘辛に煮て入れました。
◎先日のお弁当には、新じゃがだけ煮たのが入ってます。
子どもの大好きなおかずですよ。色もきれいですね。


大根のふじっ子和え  ワイルルママ

ワイルルママに教えていただいた「ふじっ子和え」も最近よく作ります。
大根をピーラーでピラピラ~っと薄切りにして、
「ふじっ子」で和えて、沸かした胡麻油を注ぐだけ。
簡単で、箸休めやお弁当のお漬物代わりにもいいですよ。



ふじっ子、買っておいてね。


豆ご飯のお弁当  ※携帯画像

季節を感じる旬の食材をお弁当にもどうぞ♪

今週の週末特売は、9~11日、土曜・日曜・月曜日に変わります。
本日、木曜日は青果の日!台風の前に野菜の買い置きを!
明日、金曜日は鮮魚の日!特大ブラックタイガーお安くなってます。

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