めんつゆ料理リンク集

◎先日の「蓮根の胡麻きんぴら」にコメントをいただきましたので、
今日は、「めんつゆ」利用のお料理をまとめてご紹介したいと思います。

先ずは、普通の（？）「牛蒡と人参のきんぴら」も載せておきますね。


牛蒡と人参のきんぴら

こちらも作り方は同じです。
胡麻油で炒めて、麺つゆ＋砂糖を加えて炒りつけて出来上がり！
朝食やお弁当に少量だけササッと作ります。

●「めんつゆ」は、時間のないときに大変重宝する和食の万能調味料！
「めんつゆ料理」のレシピ本も発売されてるほど応用範囲は広いです。

◎「これが僕のめんつゆワザ!おいしさ65通り」 (別冊すてきな奥さん)
◎「めんつゆさえあれば。―時間がないときも、おかずが浮かばないときも、」

本を買わなくても、ネットにもたくさんレシピは出ますよ。

◎めんつゆで作れるレシピがいっぱい！追いがつおキッチン！（ ミツカン ）
◎めんつゆおいしいレシピ （ヤマキ）

わが家の冷蔵庫には「めんつゆ」を切らしたことがありません。
当ブログでもいままでにいろんな「めんつゆ料理」をご紹介しています。
※まとめましたので、タイトルをクリックして作り方をご覧くださいね。

●めんつゆ料理リンク集

◎明日葉の茎のきんぴら


◎切り昆布とつきこんの煮物


◎切干大根と白菜の煮つけ


◎ひじきがんもと青梗菜の貝柱あんかけ


◎島サワラのカレーあんかけ


◎鯖のカレー風味揚げびたし


◎つぶ貝の煮びたし


◎島ネリの天丼


◎揚げ玉おにぎり


◎栗ご飯弁当


◎和風ツナマヨ・スパゲティ


◎アボカドのトマトジュース素麺

麺つゆを上手に利用すると、時間のないときのお料理に大変便利です。
「あさぬま」ではよく特売してますので、そのときにどうぞお買い置きを！

今日明日の特売チラシはこちら。「流されて八丈島！」単行本発売中！
あさぬま末吉店で煙草の販売をはじめました。どうぞご利用くださいね！


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単行本「流されて八丈島」好評発売中！

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、晴れ！最高気温は23℃の予報です。

5月26日の今日は、「東名高速全線開通記念日」です。
◎今日で全線開通から40年を迎える東名高速道路の各サービスエリア（SA）、
パーキングエリア（PA）では、「40」にちなんだイベントやレストランの
特別メニューなどを用意しているそうですよ。　（毎日jp）

今日お誕生日の有名人は、つるの剛士さん（タレント）です。
4/22に発売されたデビューアルバムが大ヒットでしたね。　おめでとうございます！

そして、おねいさんは熱出ししていたせいで、昨日、大事なことを忘れました。
本人（たかまつやよい先生）から電話があって思い出しました。

●昨日25日は、「流されて八丈島」発売日でした！　
予想以上のご予約をいただいていたそうです。ありがとうございました。

◎「八丈書房」「大志堂書店」「民芸あき空港売店」で、只今好評発売中です！
※「あさぬま」では販売しておりませんので、ご注意くださいね。

ご予約されなかった方々にも、サイン本を数冊ずつご用意してあるとのことでした。
お早めにお求めになられると、サイン本が買えるかもしれません。

◎多くの島のみなさまに撮影にご協力いただいた写真部分もきれいに仕上がってる、
とのことでしたよ。わたしはまだ見てませんが、楽しみです♪
「あさぬま」には、やよ先生がサイン本を献本してくださるそうですので、
後日、またこちらでご紹介させていただきたいと思います。

●（火）（水）特売チラシ　●本日ポイント2倍デー！


もうすぐ入梅かと思うとちょっと憂鬱ですが、作物の生育に必要な実りの雨。
今日みたいないいお天気の日に、お布団干したりしておきましょうね。

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