八丈島のおいしい暮らし

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【晩ごはん】新米と天ぷら

2022年10月09日 09時22分00秒 | 夕食/献立
みなさま、おはようございます!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、北東の風やや強く後東の風やや強く 、曇のち雨、波3メートルうねりを伴う 、気温は22~24℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、定期船とANA1便は到着しました。2~3便も通常通りの予定です。
※明日は雨時々曇りの予報です。

昨日の八重根

昨日は雲がきれいな日でした。今日はもっとどんよりししてますね。10月9日(日)です。3連休中日、もう少しお天気回復してほしいですね。

gooブログの仕様が変わってから不具合が続いています。昨日も画像がアップできなくてブログを更新できませんでした。申し訳ありません。今朝もまだ編集画面が重くてスムーズに動きません。早い改善を願っています。😥 

さて、昨日は八丈DAYに多くのご来店誠にありがとうございました!


新米買いましたか?わたしは千葉産の「粒すけ」を初めて買ってみました。島市で買った野菜で天ぷらを作り、新米を食べることにしました。😊 


野菜の天ぷら

島市で買ったのは四角豆と今年最後のネリです。この2つを買ったら天ぷらですよね!他に、海風椎茸、茄子、かき揚げ(人参・コーン・パセリ)を揚げました。



こちらはお客様におすすめいただいたあおさのりたれの納豆です。


新米と一緒に食べることにしました。小葱としらすを加え、あおさのりたれで和えて、おいしい和え物になりました。あおさのりたれ納豆かなりおいしいです!皆様もぜひお試しください。



粒すけもおいしかったです!新米なので水加減を控えめにしましたが、それでも柔らかめに炊きあがりました。次回はもっと控えます。やはり新米はいいですね~新米の季節を楽しみましょう♪😋 


もうひとつの副菜は、水菜とみょうがの塩昆布あえです。和えておいて水分が出たら絞るだけですから簡単です。みょうがは島市で買いました。


島市で買ったつるむらさきの葉っぱはお味噌汁に。ネリと岩海苔を合わせました。

【晩ごはん】新米と天ぷら

こんな感じの晩ごはんでした。新米と天ぷら最高でした!ご馳走様でした♪😊 



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