八丈島のおいしい暮らし

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【晩ごはん】キハダマグロの刺身と砂肝炒め

2022年11月22日 03時05分00秒 | 夕食/献立
みなさま、こんばんは!海風おねえさんです。
八丈島の今日のお天気は、東の風やや強く、曇り、波4メートルうねりを伴う、気温は16~22℃の予報です。
※雷・波浪注意報が出てますが、定期船とエア便は到着しました。  
※明日は雨の予報です。

今日はきれいな夕空も見れました。11月22日(火)いい夫婦の日です。
明日は一日80%の雨予報です。晴れ間が見えるのは27日(日)の予報となっています。


昨日ツイッターで告知したキハダマグロがキハダと思えないほどおいしくて、価格も安くて超お買得でした。あまりにおいしそうなので、鮮魚部チーフに(いつもの白っぽいキハダとの)違いを聞いたらサイズの差だそうです。めちゃめちゃ売れて、切るのが間に合わないと言ってました。



わたしも買いました!ほんとにおいしくて安くて申し訳ないほどでした。ツイッターの告知を見てすぐ買いに走ってくださったお客様が、「普段の島のマグロとは別物。もうクロマグロとか結構です」と仰ってました。たしかに!いつもこれが買えるなら最高ですが、たぶんたまにしか揚がらない特大クラスのキハダです。今後は、ぜひ売り場で色をよくご確認してみてくださいね。たまに出会えるおいしいのを目利きしてみてください。😊



新鮮な砂肝もおいしそうなのがあったので、シンプルにんにくハーブ塩で炒めました。こちらもおいしかったです!


冷蔵庫の卵の賞味期限が切れるので、あわてて厚焼き玉子も作りました。泥ねぎ入りです。大根おろしはたっぷり派!

【昨日の晩ごはん】キハダマグロの刺身と砂肝炒め

お酒のおつまみみたいなおかずでご飯を食べました。どれもおいしくて幸せごはん。


まじおいし過ぎましたー!これからついついキハダコーナー確認しちゃいそう。また入荷しますように!



満足満足。ご馳走様でした!😊


一座の皆様に宇喜多秀家Edyカードをプレゼントすべきだったと後悔していたら、久福会からお渡しいただけたそうです。良かった!八丈島を気に入っていただき、直家様・秀家様ご家族旅行で八丈島を訪れたいと仰っていました。うれしいです♪😊

※記事の投稿時間が狂っていて修正できないのでお許しください。




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