美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

松陰神社前『らーめん 辰屋』 辰醤油らーめん

2007-04-10 22:22:56 | ラーメン【東京】
麗かな火曜日
東急線でもすっかりパスモ使用者が増えまして~
未だに電磁式定期を使ってると何となく遅れているひとのような感じさえしてしまいますね。
ん~便利そうだしパスモにしようかなぁ。
とか言いつつスイカは持ってたりして^^;
ただのミーハーです

さてさて、たまに無性に食べたくなる松陰神社前の辰屋です~。
って実は八蔵を食べに行ったのに定休だったっていうのはここだけの話。

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辰醤油らーめん(700円)
塩やつけも食べてみたいんですが、どーしても保守的になっちゃうんですよね。
ちょっと標高低めな気も~って十分かっ。今日もこん盛り山です~。

鰹節と野菜をむっしゃむっしゃ。
つるつるむちむちな極太麺がまた旨くて魅力的なんですよね
ニンニクやタマネギの微塵切りもむっしゃむっしゃ。

ペロリと食べきってしまってごちそうさまでした
ヤバイな~これだけ食べてもまだいけるような気がしてしまう^^;
食欲抑えないと、、食欲抑えないと、、

『らーめん 辰屋』東京都世田谷区世田谷4-13-20

沖縄みやげ

2007-04-10 21:19:19 | おうちデごはん
こちらあーちゃんの沖縄土産
ほんとは泡盛買ってきて欲しかったんですけどね^^
お手ごろな沖縄っぽいものをくれました~。

まずは沖縄そば、、これはまだ作ってません。
箱の裏に色々書いてあって~10月17日って沖縄そばの日なんだそうです。へ~。
いずれ作って食べましょうっ。

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こちらは豆腐よう。
なかなかいい色してますが紅麹の色なんだそうです。

酒もなくこれだけふたつも食べたら若干気持ち悪くなっちゃいました^^;
泡盛の香りもけっこうします~。

武蔵新城 『麺屋 湯や軒』 三豚らーめん

2007-04-10 03:44:22 | ラーメン【神奈川】
洗濯物干さなくてよかった月曜日
曇ったり陽が出たり降ったり曇ったり降ったり。。ハメようとしてるとしか思えませんね。

今日のひと麺は武蔵新城の銭湯チックなお店~
「麺屋湯や軒」であります。
先週に続いてまた来ちゃいました~。

前回のはこちら

なによりも(ってもちろんラーメンもイイですが)お店の空気が良いんですよね。
落ち着き~くつろげる雰囲気でほんと居心地がイイです。
やっぱり銭湯効果なんでしょうかね~。

三豚らーめん(600円)
前回は八豚を食べましたので~今日は三豚で。
魚介七:豚三の割合のスープなんですね~。

お店によると和風豚骨醤油、、ま、豚骨魚介の一種ですね。
魚介系の味わいの中から程よい豚骨のまろやかな甘味が感じられ美味しいです
が、ちょっと胡椒が強すぎて魚介の香りを掻き消してしまっていたのは残念でしたね。

三豚も平打ち麺、または細麺から麺を選ぶことが出来まして~今回は細麺でっ。
黄色くストレートな麺は~啜り心地は弾力ありつつ、噛むとムチッと。
確かに平打ち麺も細麺も、どちらも大差なくスープに合っている感じかします。

チャーシューはプライパンで温めたもの。
今回はちゃんと見てました^^

すっかりくつろぎ、おばちゃんに勘定払ってごちそうさまでした
魚介のみの醤油、塩に豚塩、それにつけ麺もあって~まだまだ色々食べてみたいですね。

『麺屋 湯や軒』神奈川県川崎市中原区新城5-10-11