甲斐市『ラーメン NARU-TO』 半熟味玉ラーメン

金曜日の夕刻。陽が長くなったもんです
MTを操り、向かうのは敷島です（今は甲斐市）。

通り沿いに黒くそびえる（って二階建てだけど）テナントの一角にみつけました～
『ラーメン NARU-TO』であります。













三年ほど前にオープンしたらしく～どこかで情報見て、来てみたかったお店なんですよね。
店内はキレイで今どきなオシャレなラーメン屋さんて雰囲気ですね。
所々にナルトの渦巻きの装飾も。
カウンターも奥行きがありゆったりとしています。
こりゃ山梨のラーメン屋さんぽくないですね(?)













ラーメンは醤油と味噌の二種類。それにつけ麺というメニュー構成。
黒豚ギョウザというのも売りみたいで気になりましたね。食べてないけど。

あと、平日はライス＆麺類中盛サービスがあるみたい。













半熟味玉ラーメン（700円）
チャーシューがバラとロースの二種類あるようで、注文時に選ばせてくれます。
ここはロースで頼んでおきました。

スープの説明は上の通りで。
動物系の濃度もあり、スープにはもったりとしたトロミもあります。
そこに対して魚介系の味もクッキリと効いていますね。
ただ、全体としては動物系の方が力強く支配している感じです。
やや単調な味だったのはそのためでしょうか。しょっぱさも強かったですしね。
あ、でも美味しいですよ

麺は中細で、むちむちしてるんですがちょっと柔らかめですね。
ロースのチャーシューはホロホロ感としっかりとした肉の味わいがあります
メンマもコリコリッと。おっきな鍋で炒めてたので匂いにそそられちゃいました。

半熟味玉は柔らかく、黄身の味もしっかりしてて旨かったです。
ただ～もうちょっと硬めな方が好みかなっ。柔いのが苦手なだけですが＾＾；













で、店名にもなっているナルトなんですが～
チャーシューの上に乗っている削り節みたいなのがそうなんですねっ。
そのまま食べると薄っすらとした甘味が感じられました。
でもスープに入れると行方不明になっちゃいますね＾＾；

プラスチック容器の臭いの付いたレモン水をクイッと飲んで（苦笑）ごちそうさまです
さて、韮崎のあのお店はいつ行けるかな～。

『ラーメン NARU-TO』山梨県甲斐市長塚164

甲府『レストラン多賀』

たまに行く『レストラン多賀』
「ビーフシチューの美味しい店」って看板です。

で、たまには違うものをと思い、ビーフシチューのグラタンを頼んでみました。
「ドミグラスソースとナチュラルチーズが絶妙にマッチして絶品です」とのことですが…

…ま、普通にビーフシチュー食べた方がイイですね（苦笑）

野鹿ツアー

鹿はどこでしょう?

先日、友達と西沢渓谷（山梨の北東の山奥）の方に鹿を見に行ってきました～。
もちろん野生のですよ。

夜道をドライブしてたら突然道脇に鹿が!!
ありゃびっくりしました～。普通にいるんだから＾＾；

写真は埼玉へ抜ける雁坂トンネルの手前の駐車場で撮ったものです。
残念ながら我がルミックスの力ではこの写りが限界でした。
にしても五匹くらいの群れが駐車場の近くで平然とお食事をしてましたね。
ただ、音には凄く敏感で、ちょっと物音を立てるとブアッと顔を上げて様子を窺ってました。

今度はオスも見てみたいので、さらに山奥へと入る予定です。
でいだらぼっちを見ないと…。