美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

天王町 めん処 樹 醤油チャーシュー麺

2012-06-23 20:41:11 | ラーメン【神奈川】
2012.6.16

ながれぼし@蒲田から横浜へ。
夏麺スタンプラリーの2店舗目は天王町の樹さんです☆
こちらではタイカレーつけ麺という限定が出てるそうですが、こちらは1日限定10食程度なんでお昼の早い時間に来ないと無理なようですね。
タイ料理にハマってる身としては是非いただいてみたいものです^^

この日はレギュラーの醤油をチャーシュー増しで!
このお店のチャーシューは美味しいんですよねー^^
前食べた時よりも醤油の香りにクセがある感じでした。
もっとも前回食べたのは2008年のようなんで味をよく覚えてるわけないですね^^;
2麺目で満腹!
ごちそうさまでした☆


蒲田 麺場ながれぼし 淡麗醤油ラベル Extra cold

2012-06-23 20:06:12 | ラーメン【東京】
2012.6.16

先週末。
ようやっと浜麺スタンプラリーの第一歩を踏み出しました!

梅雨の雨に濡れながら、まず最初のお店に選んだのは蒲田のながれぼしさんです☆
全然肌寒かったんですが、せっかくなんで限定の冷やし、淡麗醤油ラベル Extra coldをいただきました。

程よく冷えたスープは和風ですね。
なめこや大根おろしにスープを凍らせたものと思しき氷!
それにきのこフレークでしょうか。
磨かれた完成度の高い冷やしで美味しかったですねー☆


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こちらはレギュラーメニューの全部入りってとこでしょうか。
らーめんながれぼし☆彡
白濁した動物系スープに魚介系の香りが絶妙に効いてて、このお店のレベルの高さを感じるまっことに美味しい一杯ですね!
寒いときに冷やし食べちゃってる体に温かいスープは感動的すぎます^^;


有楽町 COCA RESTAURANT

2012-06-23 12:51:45 | おそとデごはん
2012.6.15

またしてもタイ料理行っちゃってますよー。ハマってますねー。
有楽町ビックカメラの6階にあるコカレストランでタイスキを初体験してきました☆
タイスキとは~ま、要はタイの鍋料理なんだとか。
ちょっと値の張るタイスキコースでいただいてみました~。

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まあ昼からビールを。
シンハーとチャーンの二択だったらシンハーだなぁ。


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前菜的なもの。
ミミガーですね。ハナからパクチーでガンガン攻めてきてくれます^^


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こんな感じに銀皿タワーで鍋の具が来ましたよ~。


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野菜もやマロニーちゃんみたいなのも。


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そしてこのコカソースをつけて食べるんですね~。
辛甘酸なソースでパクチーもたっぷりと。
これは何杯でもおかわりできるんで遠慮なくなみなみと使っちゃいました。
おいしー^^


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肉、海老、イカなんかのボール、それに肉のワンタンかな。


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イカ、ホタテにこっちは海老のワンタンだったかな。


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イカの肉詰め、肉のり巻き、身のしまったお魚。


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海老さん蟹さん。
メニューにあったんで赤ワインを頼んでみたら、この鍋と意外と合うんですねー♪


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お肉とハチノスでしょうか。


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〆にはやっぱり雑炊ですね。
お店の方が時間をかけて丁寧に作ってくれました^^
ダシをたっぷり吸ってるんでこのまま食べても良いし、これにコカソースをかけて食べてもまた美味しかったですねー☆


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デザートの紅茶プリン。

一人前3,500円で二人前からと、これらの素材の鍋料理としてはやや高めな感がありますが、その分満足感も十二分に高いですね。
2時間以上飲み食い続けて激満腹でしたー^^