吉野町 流星軒 枝豆SEXY DUCK

ゆうべ録画した生さだを観ながら缶詰肴に村尾と熟柿をロックでやる。
シアワセな日曜の午后。
宝塚はどうなったのかな。

2012.6.24

日曜の割に早起きして流星軒へ。
流星軒とG麺7のコラボ第10弾！ 枝豆SEXY DUCKをいただいてきました☆

今年の限定冷やしはガラスの器で。
これは見た目が格段に美しく、清涼感溢れるものになりますねー。

スープは上層に水出し昆布、下層に枝豆を使ったスープが配されて食べ進めると徐々に一体になる仕掛け。
昆布のスープの時点でもう十分に完成された美味しさなんですが、枝豆の甘味と香りが加わるとさらに厚みが増すわけですね。
そこに去年は違うのはスライスオニオンが梅酢漬けになっていること！
この手間のかけ具合に見合った素晴らしいアクセントになっています！
さらには別皿で柚子胡椒まで付けてもらえて、もう楽しみ方が盛りだくさんすぎますー＾＾

麺はG麺7製で、冷製スープに好相性な香り高い細麺。
冷えて締っていますが硬いということはなくうんまいです☆

美食クラブの主人も最高点をつけたこちらの限定冷やし。
遠方からでも食べに来る価値ありと思える逸品でした☆

伊勢佐木 白河中華そば弘流 中華そば

2012.6.23

先月オープン日にお伺いしました伊勢佐木の弘流さんを再訪してみました。
ひと月経ってどんな感じになってますでしょうか。

前回と同じく中華そばを。
てかワンタン入りのもあったんですね!?
気付いてたらそっちにしたのになぁ。

スープはやはり前回より厚みを感じました。
薄味だと物足りないひとのために卓上にタレの醤油が置かれるようになったんですね。
試しにちょびっと入れてみたら味のパワー感が一気に増して驚きっ！
確かにこっちの方が良いってひとは多そうです。
手打ちの麺はぷるぷるとした啜り心地とむちゅっとした歯ごたえで、相変わらずの美味しさでしたね～＾＾
香ばしい焼豚も魅力的で、伊勢佐木に遊びに行ったらまた食べたい一杯です。
ごちそうさまでした☆

横浜 回し寿司 活

2012.6.19

この日の夜は台風が近づいてくるってんで屋根伝いに行ける場所でご飯を食べようかと。
とんかつか寿司かの二択になり、結論はいつもの活でございました。
こんな日でもけっこう賑わってましたね。

トップはしまあじ…かな？
覚えてないです。
















オーロラサーモン。
















あら煮。
ほじくるとけっこうたくさん身が出てきましたね～。
















うなぎ巻き。
柚子胡椒が強すぎな上にうなぎ感はあまりなかったですね。















はも。
辛子味噌と梅肉が乗ってました。

パンケーキ

焼きました。
メイプルシロップで食べたわけです。
ほかほか～

新入荷

高島屋で村尾と薩摩茶屋を当選ゲット♪
兄弟揃いました。

そして手前は東光吟醸梅酒。
毎年、天満天神梅酒大会という梅酒の品評会があるらしいんですが、そこで今年の最高位に立ち「天下御免」の称号を授かった梅酒なんですね。
どこかのサイトで「ラフランスのような香り」と書かれていましたが、まさしくその様な、しかも濃厚な香りに満ちていますね～。
ロックだと自分にはちょっと甘すぎかなって感じもありますが、濃密で華やかな香りと味わいは素晴らしいです☆