美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

黄金町 黄金家 並盛ラーメンほうれん草 目玉焼丼

2022-03-05 21:52:45 | ラーメン【神奈川】

長野県在住の画家、原田泰治さんがお亡くなりになったそうでして。

高校の美術の授業で「どこか好きな美術館に行ってレポートを書く」みたいなのがありまして、甲府駅から中央線の鈍行に乗って諏訪湖畔にある原田泰治美術館に行ったんですよね。
素朴なんだけど郷愁を感じさせる絵と、美術館から眺める諏訪湖の景色が好きで幾度か訪れた思い出があります。
山梨の桃畑を描いた絵の複製画は、今も実家の部屋に飾られているはず。

2022.2.27

最近はラーメンと一緒にご飯ものを食べるのが辛くなってきてるんですが、今日こそはと意気込んで。
黄金町の黄金家さんで、一度食べてみたかった目玉焼丼をいただいてきました。

いつもは大概チャーシューメンなんですが、お腹の容量を考慮してラーメンは普通の並にしときまして、野菜は摂っておこうとほうれん草をトッピング。
好みは味薄めでお願いしました。

いつもよりやや早めの時間に訪れた為かややスープはライトでしたが、まあそれでも十分に出汁感のあるもの。
たっぷりのほうれん草が美味しくって嬉しいんですよね。




そしてお目当ての目玉焼丼。

文字通りただ目玉焼きが乗ってるだけなんですが、ただの醤油ではなくコクのある醤油ダレがかけられているわけでして、半熟トロトロの黄身を潰して醤油ダレと一緒にご飯に絡めて頬張れば、こりゃ美味いですね~。

シンプルといえばシンプルだけど、オススメする人が多いのも納得の一品ですね。

念願果たせて満足満足です。

ご馳走さまでした☆

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吉野町 豚仙人 バター味噌ラーメン麺少なめ豚ちょい増し

2022-03-05 20:44:10 | ラーメン【神奈川】

万が一ブルーラインが運転見合わせになっていても、保険として京急が使える場所に住んでるわけなんですが、ほんとに朝から南太田まで歩いたのは初めてかも知れません。
いや記憶にないくらい稀なことだったけど、まったく遅刻もせず仕事に向かえて助かりました。
てかNHKは京急が止まってるときは字幕情報をずっと出してくれてるのに、横浜市営地下鉄のときは出してくれないんですね。

2022.2.20

そんなブルーラインは吉野町にあります豚仙人さんで。
前回と同じくバター味噌ラーメン豚ちょい増しを、ニンニクと~この日限定のコールのアレ=辛味でお願いしました。
山の標高が前回よりも低めなのは麺少なめで頼んだためです。

味噌だと醤油よりも味が濃いというか厚みがある味なので、このお店の極太ゴワ麺との相性って点ではこちらの方が好みかな。




辛味は唐辛子を辣油で練ったものでしょうか。
想像の2倍くらいの量が出てきまして、せっかく貰ったものだしと全部入れてみたらスープは真っ赤な地獄絵図に。
でも辛さは食欲を増進させてくれる程良いレベルでした。

それにつけても豚のデカさが、、もうこれにカブリ付きたくて来てるって言っても過言ではないですね。
今回も満足な食べ応えで満腹満腹です。

ご馳走さまでした☆

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