美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱん 醤油野菜チャーシューメン

2022-03-12 23:23:30 | ラーメン【神奈川】

美味しいって話を聞いたんでサントリーローヤルを買ってみたんですが、華やかな甘い香りで確かにこれは良いですね~。
山崎はなかなか手に入らないんで、もうこれでいいんじゃないのかなと。

2022.3.6

旭川ラーメンのぺーぱんさん。
近場にあるのに実に8年ぶり!?だったようです。

久しぶりなので奢って醤油野菜チャーシューメン1,100円を。

お店の外にいると動物のガラを炊いている匂いが漂ってくるんですが、実際にスープを飲むとそのクセのある香りは抑えられていますね。
適度な厚みの飲み口と、コクというかしょっぱくはないけど強さのある醤油の味わいが、平ザルで上げた中細麺にもよく絡んできます。

たっぷりのチャーシューも楽しんで満腹満腹です。

ご馳走さまでした☆

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