美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 流星軒 揚げネギジンジャーしおワンタン麺

2022-03-20 20:36:11 | ラーメン【神奈川】

朝からたぶん眼精疲労からくる頭痛に悩まされてたんですが、泳いだら治りました。
運動は大事ですね。
と思ったら、PCに向かってるうちにまたちょっとぶり返してきてたり。。

2022.3.15

この日の夜は流星軒で。
限定の揚げネギジンジャーしおワンタン麺をいただきました。

先日いただいた流星背脂ジンジャーワンタン麺の塩バージョンに近いのかな? 背脂が揚げネギになってますけど。
流星軒では醤油系ももちろん好きなんですが、より出汁感の分かりやすい塩の方が好みなのでぜひ食べてみたかった限定なんですよね。

生姜のキレとスープの豊潤なコク。
揚げネギとたっぷりの刻み玉葱もまた厚みを与えてくれていて美味しいですね~。

三河屋製麺のストレート麺も何気にこのスープに負けない個性というか存在感があって良いものです。

香ばしい七輪炙りのホロホロ肩ロースチャーシューに、コリッと軟骨入りのワンタン。
麺とスープだけでなく美味しいトッピングも盛りだくさんなんでいつもお腹いっぱいになっちゃうんですよね。

やっぱり流星軒は高満足度!

ご馳走さまでした☆

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