うちの生姜で牛しぐれ煮 2008年12月18日 | 家のごはん 生姜が好きでよく料理に使います。 そんなによく使うんだったら、と 夫が庭に植えてくれました。 収穫の時をむかえ、採れたはいいけど… 乾かしておいたつもりが、すぼって(しわしわになって)きた! そんな訳で、しょうがをたっぷり入れて「牛しぐれ煮」を作りました。 甘辛味はほかほかごはんに合う! そしてごはんがすすむ! 生姜パワーで体の芯からあったまろう!