ポタージュ・サンジェルマン

とれたてのグリーンピースをさっと煮てスープに。
鮮やかな緑色に青々しい豆の香り。

今年も毎日たくさんの豆をいただいている。
とれたての豆のなんとおいしいこと！


いまだに冷凍のグリーンピースは苦手。