お彼岸のおはぎ
小豆あんと今回はかぼちゃあんも作ってみた
小さい坊ちゃんかぼちゃを
生姜とシナモンで風味づけ、のつもりが
なかなかスパイシーになってしまった
もち米にはさつまいもを
一緒に炊き込んであるので
翌日もかたくならないし、
冷凍→自然解凍もOK
冷凍する前に食べてしまったけど・・・
小豆もかぼちゃもさつまいもも
畑でとれたもの
去年とれた小豆はこれでおしまい
今年も育てているけど
種まきを早くしたせいか虫がひどくて
もうこの時期にはどんどんできてくるサヤが
数えるほどしかない
少しでもとれますように・・・