小暑 ~暑いときこそ~ 2013年07月07日 | お菓子やパンのこと 室温30℃湿度50%近くの蒸し蒸し暑い日 何にもしなくても汗がじわ~っと出てくる そんな日こそ最適なのがパン作り 手捏ねは汗をかく オーブンは熱い でも パンはよくふくらむ~!! コーヒーをアイスにするか迷ったのは今年初めて でもまだホット 茶色いジャムは売れ行きが悪い
朝も昼も 2013年07月05日 | 家のごはん テレビでカレーを見ると食べたくなる 昨日は「きょうの料理」で栗原はるみさんのドライカレーのお弁当だった で、朝から鶏ミンチのドライカレーを作る 先日の「杏とバナナと黒糖と・・・ジャム」を入れてみた うん、まぁ、いいかも あとは 目玉焼きと人参サラダ これもドレッシングにいつもハチミツを入れるところを「杏ジャム」にしてみる 夫のお弁当箱に詰めて、と 夫は朝も全く同じ目玉焼きのせドライカレーを食べていった 晩ごはんは何にしよ?
ちょこっと梅仕事 2013年07月04日 | 家のごはん 今度は梅をいただいた! 黄色くなったのから塩漬けに 傷みのひどいのはみりんで炊いてみた 夏のおかずにいろいろ使えそうな気がする 縁側からの梅の香りが 家の中の蒸し蒸しした空気を包んで浄化してくれそう 外はどんより曇り空
たのまれもの 2013年07月02日 | 自分でつくる 夏は黄色で 「小さいかばんが欲しいねん、軽いのがいいわ」 実家の母の布バッグ 母が買ってきた生地にハギレ箱の中から どれがいいかなぁ~と選び出す でも 自分のお気に入りの生地やボタンは出し惜しみ 作ってみたかった形の試作をしたり いい練習になっている お菓子でも手芸でも何か私が作ったとき 「ここはもうちょっとあぁしたらよかったかな~」と思うところを 母は必ず見逃さなかったのだけど 最近はなんでも「うれしいわー」と言うだけで なんだか張合いがない 春は小花柄 夏のは裏返すと秋色に