GWも過ぎて・・・

あっという間に連休も終了。
仕事づくしで過ぎ去り、今日はちょっと
気が抜けた(~_~;

また今週末から藤崎寺岡店での催亊を控え気は抜けない。
主力の筍も、収穫本番までもう一息といったところか。
今日はカミさんにカゴとトグワを持たせ、私はチェンソー
片手に山へ入る。
竹があまりにも混んでしまい、せめて一輪車を引けるくらい
の道をつけるべく、片端から倒しまくる。切ってるみると
改めてその本数の多さに驚くばかり。
こんなに生命力の強い、伸びも早い竹。
何か使い道はないのかなぁ～と毎度考えるも良い案浮かばず。





今、山菜のうまい季節。
中でもお気に入りの一つ「しどけ」。
さっと茹で、マヨネーズ醤油で最高(*^o^*)
庭の片隅で少しずつ増殖中。。