年も末なのに２日に渡り大雨、生ぬるし。。今年も不気味。
このところ、毎日３升ずつ玄米もちついてます。
もちろん杵と臼。人力100％です。
玄米なので、機械では作りにくいというのもあるけれど、
蒸しまでシッカリやれば、どー考えても杵と臼の方が早い！
何より、やっぱりひと突きひと突き気持ちが入るものぉ～、うまいっちゃ。
コツコツなので、量がなく、道の駅にしか置けませんが、順調(^O^)に売れてます。
杵と臼の場合、やっぱり二人の呼吸は大事。
それを昨日痛感(TOT)。
カミさんとは「一日一ケンカ」というくらい、くだらないことで言い合いしてますが、
たまたま昨日、餅つき直前に些細なことで言い合いに。
すると、呼吸があわないんですねぇ～、餅つきん時。
「よいしょ！」
「はいよ！」
「よいしょ！」
「はいよ！」
と、「突き」と「返し」がリズムいいときはすんなりいくんだけども、
それが、
「よいしょ！」
「ぁ、はいよ！」
「っ、よいしょ！」」
「あ”～～…ストップ！」
と、微妙に、ホントに微妙にリズムが合わんのです。。。
それがと～～ってもやりにくい。。。
それで自分に言い聞かせました！！
少なくとも！！
餅つき前にはグッと堪えよーと…