よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

ツーリズム。

2011年11月18日 | Weblog

朝起きてみると体調は回復せず
が、熱は若干下がったのでよし。

ラー油1800本を納品後、パワーをつける為にお気に入りキッチン城山へ。
岩出山だとラーメン屋さんが有名だけれど、
「ん~…麺じゃない」気分の時はここに限る。




金目鯛の立田揚げランチを注文しよーと思ったら売り切れ。
私はトンカツ、カミさん鶏の煮物定食。
一つ一つ丁寧な手作りで、しかもうまい!さらにボリュームも満点!
オマケで出してくれた青菜漬がまたグットでした。

有名どころのチェーンでも、基本的に漬物が出来合のを小分けしたのを出されると
それだけでゲンナリ。そういうとここそポイントだと思うのだが。。


来年、地元の若者でグリーンツーリズムめいたものをやろうと思っています。
派生して海山も絡められると面白いなーと計画中。
やる事は地味だけれど、結局「千里の道も一歩から」なんだなー。
太く短くより、細く長ーくファンになってくれる人と交流する機会を増やします。

初回は2月を予定。




メルはコタツで丸くなる。。。早くも定位置。ほぼ一日動きません。。。