雨が欲しい。が、快晴は気持ちがいい。
畑も着々と準備。今日は豚糞堆肥をたっぷり散布。
のち、田植え前に今年１回目の草刈り開始。
夕方は名残の春セリ出荷作業で晩飯が８時過ぎ。陽も長くなりこのところこんな感じだ。
目一杯で心地いい疲労もいっぱいだ。
今夜もシューマイ！と決めていたので、遅くなったけれど包みに包んだ。
たけのこシューマイ。張り切ったのと２回目で油断した。
味は良かったがたけのこ入れ過ぎで具がボロボロ気味。残念。
今日は下味によっちゃんなんばんも加えていい感じだったのに・・・。
セリ作業中に閃き、もう一種 セリシューマイも。こちらはいい感じだった。
そして、先日テレビで見て、タケノコの薄皮使ってタケノコ湯葉スープ。こりゃ〜〜〜うめ〜！
もー腹いっぱい。
GWも終盤。おかげさまで道の駅もだいぶラッシュ続きなのでありがたい。
乗り切ろー！