よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

温床。

2022年02月18日 | 農家の風景。

まだ寒い日は続き、

雪もチラホラ続くけれど、

確実に春は近づいてる気がします。


幼稚園給食、ひさびさにシュウマイ沢山包みました。








目でも楽しめるように3色シュウマイ。

蒸したてはやっぱりうまい。


そして、





先生に相談して今日は給食にうちの大粒『くまなっと』を!

喜んでくれてたらいいなぁ〜。





毎日のようにくるみ豆食べてますが、

昨年のはとても味が良い気がして、

ひたし豆でも濃厚で美味しく、

最近はピリ辛煮豆でも。

うまいなぁー。





カミさん前日こんにゃく作り。




やはり手作りは売ってるのとは格段に違います。

コンニャク芋は栽培方法がよくわからずうまくいってません。

毎年春に植えたサイズのまま.

同じサイズを秋に収穫してる感じ。

いい意味で楽しんで今年も植えます。




夏にも備えねばならず。

種まき準備。

今日はなんばん栽培してくれてる同級生、青田ファームと温床作りました。






米糠と竹チップで。




なんだか時の経つのもあっという間。

一年て、短いなー。


明日からまた怒涛竹の間伐後半戦、突入です。