復興市・・・

今日は栗原市の道の駅にて『復興市』

道の駅に行くと、生産者から朝取り野菜の提供が大量！
田舎ならではか「困った時はお互い様」精神に改めて感激。

お手伝いも我々出荷組合理事と会社側から駅長も参加し現場へ。

他にも登米市や石巻方面からも出展があり、またお客様も
わざわざ仙台から「お買い物することで一助になるなら」という
人が沢山足を運んでくれた。



売上は全て義援金にするとはいえ、やはり売れ残りはちょっとね～
というのもあるし、生産者から預かったものを残す訳にはいかん！
と皆張り切って、気付けばワンボックス２台分の野菜が２時間足らずで
完売！！！
我が家のよっちゃんなんばん、有名な佐藤農場の梅干し等の加工品も
全てがあっという間に売り切れ。

若干安くしたとはいえ、我が道の駅には「勢い」があった！
各報道の取材陣が到着する前に、任務を終えてしまい、そういう
意味ではあまり目立たなかったかも。


困った時はお互い様。

実り・・・

…ここ数日。
梅雨本番、とばかりに強烈な湿気！Σ(→o←;;;
暑さ倍増の日々です。

ずっと加工場が忙しかったんが、畑を見ると
ひと雨来たせいか、一気に成長が早まった感じ。


明日は栗原道の駅にて『復興市』やってます！




花が付き始めた、ウチで流行のズッキーニ。
品種は「ココセリ」というんだけど、これが
一番、好きなんです。

ジメジメ。

今日は朝から梅雨らしい曇天、そして午後は梅雨らしい雨模様。

ちょっと注文が殺到し、今日明日と一日中加工場に籠りきりの
予定。

朝、道の駅の理事仲間Sさんより電話頂き、日曜の栗原の『自然薯の館』。
で予定の『復興祭」の打ち合わせ。
登米市などの道の駅からも応援が来るそうで、盛大な
イベントになりそう。震災後とはいえこの連帯感はテンションが
上がって来る。
当日、被災地の方々は自分の家に戻れる時間となり、多くのボランティア
もそちらに付き添うため、人手が足りないかもしれないという。
明日細かい打ち合わせを直にする予定。

変な話だが、震災に遭った事で、色んな事が「底」に位置する今。
これから、皆で上に向かって行けるんだから、それに少しでも力
になりたいと思う。

出荷コラボ・・・

今日も晴天。
加工場も仕事が山積みだが、少しずつ合間を見て
定植を終えたなんばん苗に支柱を立てる。

先日、理事を務める道の駅の緊急理事会開催。
議題は当然、震災後の対応。

前に触れたけれど、震災後、観光客が激減してしまった
のは残念だけれどこのところ少しずつ戻りつつはある。

それよりももっと気の毒なのは栗原の『自然薯の館』。
ちょうど通行止めの付近に位置するため、その売上の落ち込みは
著しく、通常の20％止まりらしい。

ある理事が気にかけ連絡を取ったところ、今度の日曜7/6に
震災に負けず「がんばろうセール」をやりたい！けれど、
出荷者に被害もある為、品揃えが不安だとの事で、うちの
出荷組合でも協力しようじゃないか！と、全会一致で決定。

理事も数名行く事になり、私も出る事になりました。

出荷者に協力を求め品物を募り、その売上を
義援金とする為、私たちなりに頑張ってきます！

当日こちらに来る予定ある方はぜひ応援下さい！！

今年の品揃え・・・

週末にようやくパサパサの畑が微妙に潤う。
もうちょっと降ってくれれば・・
けれども、やっと定植したなんばん苗もこれで
活着してくれるだろう。まずは安心。

今年も結構種類作ります。
・日光とうがらし（炭焼なんばん・よっちゃんなんばん用）
・激辛（よっちゃんなんばん用）
・鷹の爪（一味とうがらし・ラー油用）
・ハラペーニョ（昨年あまり売れず…今年もめげずに作ります！）
・カイエンとうがらし（初挑戦…粉に引くとウマいらしい）
・ひも唐辛子（初挑戦…生売り用）
・大玉ピーマン
・生食用ピーマン
・ししとう

おおっ！今年は9種類！
これまで加工が主でやってきたけれど、生で販売用のものを
増やしたのがポイント。
『なんばん』といえばよっちゃん！計画推進中です。

それと、鷹の爪を今年は大幅に増量しました。
ラー油用でもともと作ってましたが、昨年試しに、と作った
一味唐辛子が好評だったので、それ用も。

霜が降りる頃に引っこ抜き、一冬寒風乾燥するのが
いいのか、確かにもの凄く風味が良く、リピート率も
かなり高いので将来的に定番にしたいと思ってます。

粉に引くのがとてつもなくつらいけれど…σ(^_^;)




そんな今年の畑。（かなり見づらい写メですが）

今年は連作障害対策として、七夕村プロジェクトでなんばんの間に大豆を混植してみました。