西日本初出店！フードコートのセルフではなく実店舗の一般店。
本気です！
◇「山下本気うどん イオンモール岡山」一般店◇ 12/11オープン！
住所：岡山市北区下石井1-2-1 6F haremachi Diner
電話：086-224-5900
営業：11：00～22：00（OS21：30）
Web：https://yamashita-honki-udon.com/
SNS：https://x.com/honki2017104
「山下本気うどん イオンモール岡山」の過去ブログ
「12/11オープン予定！」
「現地調査！」
「新店情報！新規２軒、追加１軒」
「岡山出店予定！」
12/9（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」12/12（木） 21：00～21：54 RNC西日本放送 『秘密のケンミンＳＨＯＷ極！』
▽冬の定番、サバ缶と納豆×大量のうどん！？他12/14（土） 13：30～14：30 TSCテレビせとうち （再）『出川哲朗の充電させてもらえませんか？』
▽自販機から出てきた一杯のうどんを分け合う・・・他
月末恒例のお店Web：SNSで既存店チェック。
10月末にチェックしていたので月初めの掲載に気付かず。
中央町夜のうどん店。遅い時間からの営業だけにハードル高し。
忘年会終わりに初潜入を計画していただけに残念無念。
◇「うどん ふじさん」一般店◇
住所：岡山市北区中央町3-41 ニューセントラルプラザ1階
「うどん ふじさん」の過去ブログ
「新店情報１軒「うどん 葉月」＋１軒「うどん ふじさん」」
「新店情報！」
「うどん一歩」の姉妹店「野田屋町いけ一」
お昼はうどん店として営業という事で掲載しておりましたが、
1周年を機にうどん営業を終了とのことで閉店扱いとさせていただきます。
当初は掲載か否か悩んでいましたが6月の初訪問で掲載を決意した経緯があります。
「野田屋町いけ一（いけもと）」の過去ブログ
「いけ一昼の部 うどん一歩（野田屋町いけ一）」
「新店・閉店情報！」
◇「うどん ふじさん」一般店◇
住所：岡山市北区中央町3-41 ニューセントラルプラザ1階
「うどん ふじさん」の過去ブログ
「新店情報１軒「うどん 葉月」＋１軒「うどん ふじさん」」
「新店情報！」
「うどん一歩」の姉妹店「野田屋町いけ一」
お昼はうどん店として営業という事で掲載しておりましたが、
1周年を機にうどん営業を終了とのことで閉店扱いとさせていただきます。
当初は掲載か否か悩んでいましたが6月の初訪問で掲載を決意した経緯があります。
8月からはお昼の営業は予約営業のみで夜は和食店として営業されております。
◇「いけ一昼の部 うどん一歩（野田屋町いけ一）」一般店◇
住所：岡山市北区野田屋町1-8-20
電話：086-201-0424
営業：昼は予約営業 17：00〜23：00（和食）
SNS：https://www.instagram.com/nodayachoikemoto/
「野田屋町いけ一（いけもと）」の過去ブログ
「いけ一昼の部 うどん一歩（野田屋町いけ一）」
「新店・閉店情報！」
そろそろオープンかなと偵察に行ってみました！
お店Instagramは数年更新されてないしさっぱりわからんし。
店内を覗いてみるとほぼ準備万端のようです。
大安オープンで考えると13日・19日・25日が有力か？
◇「うどん香麦」◇
移転先住所：瀬戸内市長船町長船1120-2
「うどん香麦」の過去ブログ
「移転情報！」
「朝うどん大会、5回目！」
「スッキリ」
「営業時間変更」
「抑えきれない！」
「祝2周年！」
「今シーズン初冷やかけ♪」
「新店制覇♪」
12/2（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」12/5（木） 22：30～23：00 BS朝日・4K 『ケンコバのほろ酔いビジホ泊 全国版』
「宮崎県宮崎市」
▽自家製手打ち麺の釜揚げうどん、他12/6（金） 19：00～20：00 OHK岡山放送 『金バク！』
「ネルソンズさんと善通寺市でお宝探し！」
▽これぞ製麺所！完全セルフスタイル！イリコが香り立つ“かけ”の名店「宮川製麺所」他12/6（金） 20：00～21：00 BSよしもと 『華丸・大吉のなんしようと？』
▽福岡で味わう京風うどんに食通もうなる？他12/6（金） 22：30～23：00 BS朝日・4K 『高見沢俊彦の美味しい音楽 美しいメシ』
▽サニーデイ・サービスのボーカル曽我部恵一、地元・香川の最強讃岐うどん！12/7（土） 12：00～13：00 日経CNBC 『日経スペシャル ガイアの夜明け』
▽多数の店舗を有する「トリドールHD」。一方、北九州で人気の「資さんうどん」が全国展開、
さらに「すかいらーくHD」の買収でグループに。「うどん業界」の一強に挑む。12/8（日） 18：30～19：00 RSK山陽放送 『ベスコングルメ』
▽“つるりとした喉越しがたまらない”伊香保名物・水沢うどん＆黒舞茸の天ぷらをめざす！他12/8（日） 22：30～23：25 BSテレ東・4K 『ガイアの夜明け』
「"外食王"に俺はなる！ ～「うどん」負けられない闘い～」
情報元（えぐさ@さま）https://x.com/examplex_/status/1857413353523839444
記事によると10/30閉店とのこと。
9、10月と「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」調査時に営業を確認してたんだけどな。
行けてたかも。残念。
先日見に行ったら店舗はスケルトン状態でした。
◇「手打ちうどん 孜々庵」一般店◇
住所：倉敷市新倉敷駅前4-32
「手打ちうどん 孜々庵」の過去ブログ
「玉島全店制覇を目指せ2」
11/25（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」11/27（水） 20：00～21：58 RSK山陽放送 『世界くらべてみたら×それって実際どうなの会』
▽そばVSうどん どっちが太りにくい？
3日間そば生活VSうどん生活に分かれて検証！11/29 （金） 22：00～22：54 TSCテレビせとうち 『ガイアの夜明け』
「“外食王”に俺はなる！～「うどん」負けられない闘い～」12/1（日） 18：30～20：50 『日曜ビッグバラエティ』
「一流料理人さん 並んでも！遠くても！食べたい激うまメシ教えて」
▽うどんをこよなく愛する「つるとんたん」総料理長がうどん爆食い！
1時間並んででも食べたい！「都内食べログ3位の超人気うどん店」で
店主とうどんトークで意気投合！？
うどん激戦区・大阪までわざわざ足を運んで食べたい隠れたうどんの名店とは？
11/4（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」11/12（火） 22：00～22：30 BS朝日・4K 『バナナマン日村が歩く！ウォーキングのひむ太郎』
「曙橋～若松河田編」
▽最後のご褒美は、自家製麺がウリの讃岐うどん！他11/13（水） 19：00～20：00 RSK山陽放送 『ＶＯＩＣＥ ｄｅ ＧＯ！』
「15,000円で行く一泊二日！ことでん沿線コスパのいい旅」
▽うどん1玉〇〇円で提供する製麺所、他11/15 （金） 17：30～17：55 NHK BS 『にっぽん百低山』
「鍋割山・神奈川」
▽名物・鍋焼きうどんに秘められた山の歴史とは？他
11/17（日） 16：30～17：25 KSB瀬戸内海放送 『佐々木蔵之介の瀬戸内旅ｗｉｔｈ盲導犬 五感で味わう優体験』
▽行ってみたかったセルフのさぬきうどん店、他
（情報元、shibaki_j @sbktwj さま）
先月末に「うどん香麦」が、11/4をもって赤磐市馬屋での営業を終了し
瀬戸内市（旧長船ドライブイン横）に移転とのポストを発見！
→情報元ポスト https://x.com/sbktwj/status/1851795137070067762
食べ納め行きたいなと思ってはみたけどどうにもいけそうにない。
ならば新店舗を拝みに行ってみるか！
大昔「豊後ラーメン」あったとこじゃ。懐かしいのぉ～。
開店予定は12月頃とのことです。
◇「うどん香麦」◇
移転先住所：瀬戸内市長船町長船1120-2
「うどん香麦」の過去ブログ
「朝うどん大会、5回目！」
「スッキリ」
「営業時間変更」
「抑えきれない！」
「祝2周年！」
「今シーズン初冷やかけ♪」
「新店制覇♪」
えぐさ@examplex_ さまから「こがね製麺所/新倉敷店」のポストに
いいねがついていたので、もしやと覗いてみました。
情報元ポスト https://x.com/examplex_/status/1853773887374598361
店名は「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」
先月下旬にも再調査に行ったのですが初旬に見た光景と全く変化なし。
連休中に再調査に行きたかったのですが他を優先しました。
※先月初旬調査時
場所は通りすがりの運送屋さまから確定情報を頂いた通り、
「マルナカ新倉敷店」内の「マクドナルド新倉敷マルナカ店」隣。
KFC（ケンタッキーフライドチキン）新倉敷マルナカ店跡。
隣接する「満天の湯 倉敷店」内の「山うにうどんとかしわ飯 赤まる」
があるんだけど大丈夫かいな？なんか意図があるのかも。
ともあれ「こがね製麺所」岡山県内に待望の2店舗目。
次に行くときは新店制覇じゃな♪
◇「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」セルフ店◇ 11/6オープン！
住所：倉敷市玉島爪崎981-1 マルナカ新倉敷店内
電話：086-486-0018
営業：11：00～20：00
Web：http://www.koganeseimensyo.com/
SNS：https://www.instagram.com/koganeseimensho/
「こがね製麺所/新倉敷店」の過去ブログ
「現地調査！」
「半額セール！（10/2～10/4）」
「新店情報！新規２軒、追加１軒」
11/4（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」11/5（火） 22：00～22：30 BS朝日・4K 『バナナマン日村が歩く！ウォーキングのひむ太郎』
「明治通り①編」
▽名物の塩うどんがご褒美！他11/10（日） 10：55～11：10 RNC西日本放送 『ルック ～地域発・輝くビジネス～』
伝統の手打ち製法を見事に機械化し、おいしさにこだわった乾麺製造で讃岐うどんを世界に発信する「さぬきシセイ」11/10（日） 20：00～20：55 BS11イレブン 『おやじ京都呑み』
「その14 麺食らうおやじたち」
▽糸ちゃん美。鍋焼きうどん、他
そろそろかなと思い偵察へ。
新たに12月11日オープンと記載されていました。
近づいてみるとポスターが掲げられ、
12/11（水）・12（木）オープン記念キャンペーンとして、
店内飲食限定
「釜明太醤油バターうどん」「鶏天ぶっかけうどん」「鶏天うどん」
通常価格990円→690円（税込）特別価格で提供とのこと。
12/13（金）先着100名限定 オリジナル巾着プレゼント
※1000円以上（税込）以上の会計が対象。
◇「山下本気うどん/イオンモール岡山」一般店◇ 12/11オープン予定！
住所：岡山市北区下石井1-2-1 6F haremachi Diner
電話：
営業：11：00～22：00？
Web：https://yamashita-honki-udon.com/
SNS：https://x.com/honki2017104
「山下本気うどん/イオンモール岡山」の過去ブログ
「現地調査！」
「新店情報！新規２軒、追加１軒」
「岡山出店予定！」
笹沖付近におった時、気になって寄ってみました。あちゃ～遅かったか。
いつだったかうろ覚えなんじゃけど数ヵ月前に行ったら定休日でも
ないのにお休みの事がありました。
もしかしたらあの時には既に・・・。
その時には張り紙もなかったので、2019年のように体調不良からの
復活ということがあったので一時的な臨時休業かなと思ってました。
春頃は営業を確認してたんだけどあれいつだったかな？
「どんどん」に行った後？「香風食堂」？「栄楽」？「実の和」
だったかな。画像を探したんだけどわからず。
だとすれば夏頃に閉店だったのだろうか？だれか教えてつかーさい。
昭和チックなアットホームなお店がまた一軒。さみしいな。
◇「半ちゃんうどん」一般店◇
住所：倉敷市笹沖484-2
「半ちゃんうどん」の過去ブログ
「久々～！」
「営業再開！」
「休業情報「半ちゃんうどん」 続報「うどん食堂まんぷく/金光店」」
「半ちゃん」
10/28（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」10/30（水） 19：00～20：40 NHK-BS 『コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行』
「実は食材の宝庫！東京」
▽91歳のおばあちゃんが手打ちする薪釜ゆでの武蔵野うどん
10/30（水） 21：00～21：54 BS-TBS・4K 『美しい日本に出会う旅』
「キラリ☆鏡の国 香川へ」
▽井上芳雄さんが案内する香川。ローカル電車ことでんで金刀比羅宮へ。
讃岐うどんを満喫、他
10/31（木） 11：55～13：55 RNC西日本放送 『ヒルナンデス！』
▽地元民熱愛ご当地うどんとは！？他
11/1（金） 20：00～21：00 BSよしもと 『華丸・大吉のなんしようと？』
▽久留米の名物うどんを堪能、他
11/2（土） 16：00～16：30 BSテレ東・4K 『世界から日本へ 日本を世界へ ～探索！国際会議の現場～』
▽地引網＆うどんづくり国際会議！？他
10/21（月） 18：15～19：00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
「特選うどん遍路」10/25（金） 0：25～1：25 OHK岡山放送 （再）『金バク！』
「エルフとＪＲ高松駅周辺でお宝探し！」
▽うまい物巡り！！本格うどん×新食感パンケーキ！他10/25（金） 19：00～20：00 OHK岡山放送 『金バク！』
▽うどん屋を経営するベーカリーの売りは「うどんの粉を使ったカレーパン」！？他10/27（日） 6：00～6：30 RSK山陽放送 『西乃風ブラン堂』
「香川・宇多津町 製麺機メーカーに外国人殺到うどん職人養成所！？」10/27（日） 19：00～19：57 RSK山陽放送 『バナナマンのせっかくグルメ』
▽地元の人が集う名店の超具だくさん！エビ天うどんを豪快すすり上げ 、他
