5月に放送された『ためしてガッテン！』 「うどん！裏技・コシ技・美味技これでもかSP」
市販の乾麺で格別の超美味うどんが作れるってやってたよなぁ～。
常備しとる乾麺を使って試してみよう
2本の麺を水で接着。まるで工作！
幅を合わしたり厚みを調整したりしとったら1人前分を作るのに15分もかかってしまった
オイラがいつも選んで買うのは右側の乾麺！
同種類の左側と比べると幾分か厚みがあるので食感がよいのです。
強火でガンガン茹でると剥離してしまうので注意。
冷水でしめる時もやさしく洗いましょう！
完成！
