guchiさまより、潜入報告いただきました。いつもありがとうございます
9/6の報告で9/1にオープンしているとのこと！
8/26の偵察時にもう少しかかるかなと思ってたけど今から考えると妥当だったな。
「うどん食堂まんぷく」は福山で展開しているうどん店。
若松店・三之丸店に続く3号店を金光町に出店。
1号店のオープンからわずか1年で3店舗目を展開する急成長のうどん店なのだ。
2号店の三之丸店は金光店がオープンする10日前に閉店していたと後々知りました。
13：00に到着するも満車。時間つぶしに西へ5分ほどの「たぐち」へ。
奇跡的に空いてるじゃないですか！
天ぷら目当てで行ってみるかと思ったけど、さすがにこの時間に残ってるとはないか・・・
泣く泣く引き返してきたら駐車場に空きがでましたので入店。
厨房位置は「なかふじ」と同じですが客席はうまく配置され調和が取れてます。
2階席もあるけど予約席みたいです。
メニュー開いて数秒で注文取りとはあまりにも早すぎるぜ
じっくり吟味したいので（優柔不断）後程にしてもらいました。
guchiさまは、名物の“まんぷくうどん”を食べられたとのこと。
“まんぷくうどん“を頼むつもりでしたが、野菜たっぷりの海鮮あんかけうどんでは
ノーマルの出汁の味がわからんのでやっぱりヤメとこ。
【食べたうどん
→温玉ちくわ天うどん（並）】
天ぷらは揚げたて、あつあつ！
うどんは350g弱くらいかな。たんわり系だけどしっかりとしたコシ。
大和製作所の花輪がありましたので万人受けするうどんでした。
次回は、ざるか釜あげで食べてみたいうどんです。
記事にする為写真を取り込むとまさかのSDカード破損。
数店のうどん写真も蒜山行った時の写真も・・・
諦めず（往生際が悪いだけ）リカバリーソフトでなんとか復旧できましたわ
＜メニュー＞ guchiさまよりお借りしました。
夏季限定
冷やしサラダうどん（小）660円 （並）760円 （大）860円
◇「うどん食堂まんぷく/金光店」一般店◇ 9/1オープン！
住所：浅口市金光町占見232-1 （セルフうどん なかふじ跡）
電話：0865-42-6024
営業：11：00～15：00 土・日・祝10：30～15：00
定休：火曜（祝日の場合は翌日休）
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