蒜山の名店が2/28閉店「蒜山本格手打ちうどん やす坊」

毎月末と中頃は登録うどん店のサイト巡回日ですが、数日前になんとなく
覗いていたらびっくり！

「蒜山やす坊は2/28で閉店となります」
と、facebookで発表されていました。
蒜山の名うどん店の突然の閉店発表ですが、見出しには・・・
この春、西大寺に移転の為とありました。

残りの営業日は（土）（日）（月）と（祝）とのことだから、
　2/11（祝・木） 2/13（土）2/14（日）
　2/15（月） 2/20（土） 2/21（日）
　2/22（月） 2/23（祝・火） 2/27（土） 2/28（日）　あと10日！
雪が降らなければ行けるか？
高原の釜玉うどんに蒜山大根のおろしぶっかけ。
移転したら食べれなくなるだろうな。
衝撃的に美味かった高原の釜玉うどん。食べ納めに行きたい。


気になる移転場所は西大寺駅前の焼肉店跡とのこと。
うどんマニアの方には（うどん大好き/西大寺駅前店跡）のほうがわかりやすいかも。
現地調査しましたが未着工のようなので4月頃のオープンかな。

2008/8/31「セルフうどん やす坊」閉店。　
2008/9/16「蒜山本格手打ちうどん やす坊」オープン。
2021/2/28移転の為閉店予定。
2021/春、西大寺に移転オープン予定。

◇「蒜山本格手打ちうどん やす坊」一般店◇
　住所：真庭市蒜山湯船8-19
　電話：0867-66-4477
　営業：11：00～15：00
　定休：木曜　
　Web：http://www.yasubo.com/
　SNS：https://www.facebook.com/yasubo.udon/

「蒜山本格手打ちうどん やす坊」の過去ブログ
　「祝！『ミシュランガイド京都・大阪＋岡山 2021』【岡山掲載うどん店】」
　「サマーバケーション食編①」