野菜果物のブーケ「ベジフルフラワー」。
私事で恐縮ですが、お陰様でこの度、
ベジフルフラワーを作る事が出来る「ベジフルフラワーアーティスト」の
「中級」にデビューさせて頂く事が出来ました
（関西の男性で唯一だそうです）。
ありがとうございます！！！
初級（プライマリー）を取ったのが2015年。
その後は、なかなかうまく資格を活かせず、物静かにしてました。
…が、転機は昨年秋。
現在も月1回お世話になっております、大淀町大岩地区の農業塾のことでした。
ここで「ベジフルフラワー」の話題で盛り上がり、
気合を入れ直して「中級」をチャレンジへ。
講座は今年２月。
最短で４月には中級デビューの予定で、新年度から活動出来たら…と企んでました。
が、そこにやってきたのが、いうまでもない新型コロナウィルスです。
その為、試験が度々順延…。
その間に、全国のベジフルフラワーアーティストの方に配信される「ベジフルフラワー通信」に
「中級受験中のベジフルフラワーアーティスト」として登場させて頂く事になりました。
も～後戻りは出来ません（笑）
ようやく、７月に受験。
偶然にも大淀町大岩地区の神社の夏祭りの日でした。
まー長い道のりでした。
そして、９月２日。天祓日（てんしゃにち）に合格通知を頂く事が出来ました。
初級を取得してから５年のブランクがあり、正直相当不安がありましたが、
ブランクを乗り越えて合格出来たのも、皆様方の応援、お力添えのおかげです。
本当に、ありがとうございます！
吉野の玄関口から、ジワジワと野菜果物の新しい文化を発信していきます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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9月1日。
予定が急遽空いたので、
酷暑の中、
思い立って「三輪山」へ。
気がつけば６年ぶりの登拝でしたが、
お陰様で、往復約１時間40分でお参りさせて頂く事をが出来ました。
そして、大淀町北野台の「crosspot」でブレイク。
因みにこの日は「一粒万倍日」。
皆さまの播かれた、様々な色、カタチの“一粒”のタネが
沢山の実りにつながりますように♪
ありがとうございました
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予定が急遽空いたので、
酷暑の中、
思い立って「三輪山」へ。
気がつけば６年ぶりの登拝でしたが、
お陰様で、往復約１時間40分でお参りさせて頂く事をが出来ました。
そして、大淀町北野台の「crosspot」でブレイク。
因みにこの日は「一粒万倍日」。
皆さまの播かれた、様々な色、カタチの“一粒”のタネが
沢山の実りにつながりますように♪
ありがとうございました
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某所へ。
避暑客のクルマで国道は混んでるので、裏道通ったら予定よりもかなり早く着く事に。
予定の時間まで、由緒ある、とある神社へ立ち寄る事にしました。
で、御神木の上の方を見ると…
何か引っかかってます！
何と、「蛇の抜け殻」でした！
風にも、夕立にも飛ばされずに堂々と引っかかってました。
で、その後、希少な「真寿梨」を求めて、
「梨子本果樹園」さんへ。
最後の真寿梨をGET。
ヤッタゼー！
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予定の時間まで、由緒ある、とある神社へ立ち寄る事にしました。
で、御神木の上の方を見ると…
何か引っかかってます！
何と、「蛇の抜け殻」でした！
風にも、夕立にも飛ばされずに堂々と引っかかってました。
で、その後、希少な「真寿梨」を求めて、
「梨子本果樹園」さんへ。
最後の真寿梨をGET。
ヤッタゼー！
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「大丸とうがん」
数十年前に近所の人からタネをもらって、
毎年育ててます。
大玉スイカくらいのサイズに育ち、
表面の白い粉が吹くのが特徴。
しかも表面にはトゲがあって収穫時は手袋必須。
デカいから使い切るのに時間がかかるのが、ちょっとデメリット。
大量消費出来る方法がないか？と
思いついたのが、「ジャム」。
コレ、やりたかったんよ。
で、幸水梨も一緒に。
（キズありで頂いたものです）
更にはレモン汁の代わりに、庭に実っていたスダチをタップリ使いました。
旬の果物、活かさねば。
独特の香ばしい香り。
リンゴジャムみたいな風味と歯触り
イケるやんか！
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8月半ば、某農家さんから、味見して欲しいと「なつみず」という品種の梨を頂きました。
まだ試験栽培中だそうで、市販されてません。
神奈川県で8年前にデビューした、大きめ品種。
幸水より少し早く出回るそうです。
りんごみたいな軸が可愛いですね♪
吉野の某所で育った、
“湘南の大玉梨のルーキー”。
２時間ほど冷やしたものを頂きました。
最初に二十世紀梨に近い酸味がほのかに口の中で広がり、後から噛んでいくうちに甘みがジワーッと口の中に広がります。
歯応えはシャキシャキしてますが、幸水よりやや柔らかめ、そしてジューシーです。
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神奈川県で8年前にデビューした、大きめ品種。
幸水より少し早く出回るそうです。
りんごみたいな軸が可愛いですね♪
吉野の某所で育った、
“湘南の大玉梨のルーキー”。
２時間ほど冷やしたものを頂きました。
最初に二十世紀梨に近い酸味がほのかに口の中で広がり、後から噛んでいくうちに甘みがジワーッと口の中に広がります。
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