「酵素浴えん」さんの
吉野ヒノキの発酵堆肥を使って育てた小松菜。
10月中旬に播種した小松菜は30㎝~40cmの高さまで大きく育ちました。
写真は1月中旬の姿。
ただそんなに硬さはありません。
しかも茹でてもカサが減らないため、結構なボリュームです。
大阪で青果として売る場合は1袋2~3本で十分かもしれません。
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