“おおよど”ならではのスィーツプレート

大阪・天王寺公園（てんしば）で
6月中旬に行われた「あべてんフェス」。
https://www.ad-kintetsu.co.jp/abetenfes/
最終日にお伺いすることが出来ました。

こちらのイベントで
「おおよどSDGsプロジェクト」
https://ooyodo-sdgs.com/
の皆さんが出展。

和・洋２種類のスィーツプレートを販売されてました。
和・洋、どちらも頂きました。

こちらが和風。




こちらが洋風。






材料は、大量生産・大量消費では味わえないものばかり。

いわば「スペシャリティ」のコレクションです。


食べやすく、納得のボリューム。
味の濃さも絶妙。しかも口当たりがスッキリしています。

作り手の想いとコダワリはもちろん、
“その土地ならでは”が目一杯詰まった、
スィーツの数々。




パッケージも、作り手の想いやコダワリが分かるように、見どころ満載。

不躾な表現で恐縮ですが、スィーツプレートが「コト消費」の役割を担ってます。

食、旅、体験において、価値が多様化する、これからの時代。

僕自身も、いろいろと勉強になりました。

プロジェクトの皆さん、ご馳走様でした。
ありがとうございました。
暑い中、お疲れ様でした。

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