「patisserie TRICO」さんのカシスモンブラン♪

久々に「patisserie TRICO（パティスリートリコ）」さんのスイーツ♪

TRICOさんは、奈良のコダワリスイーツショップです。

TRICOさんのスイーツの特徴は何かと聞かれたら、僕は、
「素材の風味はもちろん、材料である果物などの“作り手（農家さん）らしさ”も味わえる点」だと答えます。

今回頂いたのは、
「カシスモンブラン」
「古都華（イチゴ）のソーダ」。

カシスモンブラン、メチャ濃厚！なのに舌触りがサラッとしていて全然もたれません♪

古都華のソーダも、イチゴ感たっぷり味わえる一品。

因みに我が吉野・下市の農家さんの果物を使ったスイーツも期間限定で登場するそうです。
今度こそ口にせねば！




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