6年目突入！ads.FM（FMなばり83.5）

ads.fm（FMなばり）の2月の放送「教えて！まちかどティーチャー」の「野菜ソムリエAndyのベジフルtime」。
6年目を迎えた今回は水菜とキクイモのお話をさせて頂きました。
（写真、この1枚しかありませんでした）

今回もフルタイム動画が配信されております。
以下のURLをクリックしてください。

http://www.ads-navi.jp/?p=3572


字幕の紹介がニックネームだと、タレントみたいな紹介に見えなくもないですし(笑)、
スピナーの説明はまるで笑福亭鶴瓶さんみたいな表現ですが、

水菜は最近年中見かけるようになり、旬を忘れられつつある野菜の1つだと思います。
実は11月～3月が旬なのです。

あと、スタジオに持ち込んだ水菜はワタクシが畑で育てたものです
（あの吉野ヒノキの堆肥で育ててます！農薬、化学肥料使ってません。）

サラダ水菜は昨年10月に種まきしたもので、2か月以上育てるとスジっぽくなりますが、
ヒノキの堆肥を使って育てると、今もスジっぽくありません。

今年の冬、久しぶりにアレルギーを発症したせいでのどの調子が不調でしたが、なんとか放送出来ました。

お聴き下さいました皆様、ありがとうございました。



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