国道286号線沿い西多賀地区にあります「網走ラーメン」で食してきました。仙台味噌にこだわり抜いた「網走味噌らーめん」でリピーターを多く抱える人気ラーメン店です。お餅がトッピングされている西多賀の味噌ラーメンのお店と聞けば「食べたことある！」ってな方も大勢いらっしゃるのではないでしょうか？ ちなみに味噌は青葉区柏木にあります創業明治6年の仙台味噌の老舗「横山味噌醤油店」から蔵出しのものを仕入れているようです。
看板メニューは穏やかな仙台味噌の香りの良いスープにお餅がトッピングされた「網走味噌らーめん」あるいは香ばしさのある「ごま味噌らーめん」あたりになるかと思いますが、今日は変り種メニュー「豆乳らーめん」680円を初注文です。「豆乳らーめん」だなんてそんな変な名前聞いただけで心がウキウキしませんか？(笑) 柴田郡川崎町「宝来屋食堂」の「牛乳ラーメン」をなんとなく思い出したりして。
というわけで運ばれてきたのが写真のブツです。見た目は割と普通です。「牛乳ラーメン」を初めて見てクラクラした時(笑)ほどの衝撃こそありませんが、赤いクコの実を干したものをトッピングする等の密やかなプログレッシブ感があります。麺はストレートの中細麺が合わせられます。
せっかくなので味については内緒です（是非ご自身の目と舌で！）が、ただ非常に美味しかったとだけ書かせて頂きます(^^ アレンジがしっかりされているので豆乳の風味が苦手な方でも問題ないと思われますので、レッツチャレンジ！（古っ）ごちそうさまでした。
(07/11/16)
網走ラーメン／仙台市太白区西多賀5-17-12
