ドライブイン南館（山形県山形市）

10/11から全国旅行支援が始まるとの事で楽しみ！

10/10までのみやぎ宿泊割（県民割）では地域クーポン券を高級宿の利用者には2,000円分、安い宿（1泊1万円未満）に泊まる人には1,000円分しか渡さないという（東北他県は均一で2,000円分）高級宿を優遇する宮城県オリジナルのキャンペーンを展開してましたけども、今後は平日3,000円分、休日1,000円分の一律配布で他県と足並みをそろえてくれるようです。

※秋田県も1,000円配布有りでしたがあれは割引後の自己負担額が2,000円（1,000円）を割った場合のみ逆ザヤにならないよう1,000円（0円）券になるだけなので宮城県とはケチ度が異なります。

秋からは紅葉が見ごろになりますし、JRからは「秋の乗り放題パス」「JR東日本パス」「大人の休日倶楽部パス」など乗り放題系の格安切符がこぞって発売されるみたいで今秋は旅行業界がかなり賑わうのではと思われます。

あちこち混雑するのはちょっと嫌だけど今からの季節は車中泊にもってこいだし、あるいは前述のJR格安切符＆全国宿泊割を使って自分もひつじ雲を探しに旅に出ようかと思います。子供の頃に歌った歌を道連れに…。

なみだの操、殿さまキングス - YouTube

 

 

（いやちびまる子ちゃんかい）

さてラーメンの話に

今回は山形市のプレミアム電子食事券「べにpay」が使える店舗（当時）の中から今年3月篭田エリアにOPENされました「ドライブイン南館」へ初夏のころに行っておりました。

店舗の半分は「北海道レストラン」（4月OPEN）となっており中はドアひとつで隔てたような作りになっています。※トイレが共通でした。

ラーメン主体の食堂形式で全国のいろんなラーメンをここ1軒で楽しめるというコンセプトになっていて確かに何やら様々なラーメンが掲示されていますね。しかも上列の4メニューは監修店が付いている模様です。これは期待が出来そう！

 

「新潟燕三条背脂」792円＋「ミニ醤油ザンギ丼」385円

さて早速のスープですがベースは豚骨ガラ味で油量多めでこってりとした動物系に乱切りの背脂を浮かべてなかなか濃厚な仕上がり。

醤油ダレは濃口と薄口のブレンドのようで煮干しメインの魚介系がしっかりと効いており旨味が豊潤。ちょっと強めでしょっぱめな味わいのところを刻みタマネギが薬味を与えて燕三条系らしさをしっかりとアピールしてくれてます。

麺は緩い縮れの中太麺でゴニっと固め食感のもの。緑のネギが彩りを添え磯海苔が味わいに深みを与えていて、なかなか本格的と思ったら新潟の人気店「なおじ」が監修されているみたいです。これなら新潟で頂く燕三条系とさほど遜色なく頂ける一杯に思います。

 

「青森味噌カレー牛乳ラーメン」

こちらは青森市のご当地ラーメン。

早速のスープは豚骨ガラ味で燕三条系よりも油量は控えめ。味噌ダレは札幌味噌っぽい風味の物で味噌自体の塩気は控えめ。そこにカレー粉でスパイシー感を持たせ牛乳でマイルドに仕立てた一杯。

監修店が無くオリジナルと書かれてましてキクラゲとカイワレのトッピングは確かに青森では見かけない感じですが、スープの再現度はなかなかのもので配合のバランス感と言いそうそうこんな感じと懐かしく感じさせてくれます。

若干スープがぬるくてもうちょっと熱く出して欲しい感じもまんまですね（笑）冷蔵庫から牛乳出して入れるからねー。味自体は万人向けに美味しいスープになっていると思います。

 

さて「ドライブイン南館」ですがこうなると残りのメニューも食べてみたくなりますね。次は人気No.1「三陸牡蠣醤油」かNo.4「北海道海老味噌」辺りを頂いてみたい。

(22/05/03)
ドライブイン南館／山形県山形市篭田3-9-25