1月27日の「豆腐作り」の際には、桑の葉茶も飲ませていただきました。NPO法人ノアの新井さんに乾燥済みのクワの葉もいただいてきたので、さっそく手でばりばりと手もみです。右隅が手もみ済のクワの葉ですね。
さち婆が持っていたハーブティー用のカップへ入れて。
お湯をそそぐと。
こんな感じです。
緑茶のように普通に飲めるし、高血圧や肝機能にも良さそうなので、しばらく試してみる予定でおります。糖尿病やダイエット用としてけっこうなお値段で市販されていますが、作るのは簡単だからなぁ…。6月にはクワの実といっしょに収穫してこないと!? 春から他の野草もいろいろ試してみて、飲みくらべたりブレンドしたりしてみるのもおもしろそうですね。
本日は愛犬くん爺の通院デー。これから、まだ1/4しか終わっていない来年度の「申込書」の入力作業です。明日中には終わらせたいところなのですが、明日はまた雪かきになっちゃうのかなぁ…。
