中国料理「羅山」（ラザン） ランチ再訪。
利用は、半地下2人掛けのテーブル席。卓上周りは変わらずなので省略します。
お正月明けになりますが、ランチメニューは14日からとのことで
グランドメニューからチョイスしました。
炸醤麺（ひき肉と四川風味噌入りそば）@1,050
私にしては珍しくジャージャー麺を注文。細切りのキュウリ添え。
甜麺醤の効いた甘辛い肉みそには、豚挽肉のほか干しシイタケ、タケノコ、ネギなど。
具材を細かく切ることにより、味の馴染み方を均一にしています。
細～中ぐらいの太さの柔らかな中華麺。
冷水でぬめりを落とし盛りつけ、その上に温かい肉みそあんを
かけていますから、いただくときは箸でザクザクと混ぜ合わせてから。
肉みそ自体の味は良いのですが、個人的には少し辛味不足のため
卓上のラー油を回しかけ調整しました。 ん、バッチリだ。
ボリュームたっぷりなので、お腹も満ちる一品です。
来店されているお客様は、やはり近くにお住まいの常連さんがほとんど。
皆さん、本日ランチを心待ちにされているようでした。今日からですね(o^-^o)
今回のランチ満足度数は、★★★（3.4） 日常的なら大満足になります。
羅山 （ラザン）
東京都大田区田園調布2-51-3
TEL 03-3722-3712
営業時間/ 11：30～15:00 17：00～22：30(L.O)
定休日/ 無休
