香港料理、飲茶 点心の「尖沙咀」 （チムサーチョイ） 久しぶりにランチで再訪。
ピークタイムを外して入店しましたが、客入りは8割ほど。安定した人気ぶりです。
着座後に箸置き、箸（横置き）がセットされ、おしぼりはなし。
当店ではグランドメニューをもらいアラカルトでの注文も可能ですが、今回も卓上のランチ
メニューからチョイス。
オーダーは点心セット（蒸6種類）@1,080（スープ、漬物、ご飯、デザート付）。
お腹はそれほど空いていなかったので、ご飯抜きでお願いしました。
料理に先駆けサービスされたのは中国茶。
温or冷を選べ、温かい茶を希望すると、ティーポットで出されますから、自ら茶杯に注ぎ込みます。
針生姜入りの黒酢は小籠包に使えるよう早々と到着し、セットのスープと漬物（ザーサイ）も
追行してきた。ぱっと見では、スープは米粒の形状がなくなったとろとろ粥のよう。
実態を確かめるべく口に運ぶと、ぽってり粘度があるスープは、おばあちゃんが作る
ホワイトシチュー風で家庭の味をイメージさせる身近な味わい。
意外な発見ですが、ザーサイを乗せ、粥風にいただいても抵抗がなかったわ。
（レンタロー） ご無沙汰してただ。
点心メンバーは変わらねえし、味のクオリティも保たれているんで省略な。
湯葉巻蒸し（2名分）
エビ餃子とニラ餃子
小籠包、フカヒレ餃子、焼売。
デザート（愛玉子）
食後にさっぱり食べられる愛玉子は、はつらつぷるるん！とした弾力があり、しっかりした噛み心地。
個人的には、もう少しレモンシロップに甘さが欲しかったな。
しかし、この値段でいただける点心ランチでは、本場感もあってかなり優秀。
長く続いてもらいたいと願う1軒です。
尖沙咀 （チムサーチョイ）
東京都港区六本木7-17-12 六本木ビジネスアパートメンツ101
TEL 03-3403-0166
営業時間/11:30～15:00（L.O.14:30） 17:30～23:30（L.O.22:30）
定休日/ 土曜日
