滞在しているホテルに戻り、夜まで一休み。
「齋」の字を使う店はベジタリアン料理を提供している、と語学の先生から聞いていましたが、
今回の訪問リストには計上ならず。
しかし、ホテルの近くに素食のお惣菜店、「天天素食」を見つけたので、好奇心から
購入してみることにしました。
肉や魚を一切使わないのが「素食」
酸甜齋はフェイク豚肉の酸甜風味。味のイメージ的には酢豚風になるのかしら？
こちらは魚もどき。素䱽魚を半件でお願いすると、食べやすいようにハサミでカットしてくれました。
部屋での実食。酸甜齋は確かにじゅわっと甘酸っぱく、素䱽魚は歯触りしっかりの、
魚の練り物風。後者はおつまみにいい感じ。
（ノブロー） 風呂に入って汗を流しての、素食&藍妹啤酒がたまらねえな。
最寄り駅は天后ですが、朝もけっこう早くから営業していましたよ。
天天素食
天后英皇道14號天后蘋果商場G6-7號舖
ＴＥＬ 852-2566-0096
